你会需要:
面团:
你可以采取现成的脆饼面团。或者自己做:
- 面粉 - 250克;
- 盐 - 捏;
- 黄油霜 - 125克;
- 糖 - 60克;
- 蛋 - 1 pc;
- 冰水1-2勺子;
- Zestra 1柠檬
对于奶油:
- 杏仁(纯化)或杏仁面粉 - 120克;
- 糖粉 - 100 GR;
- 黄油(室温) - 100克;
- 蛋 - 2个;
- Apple - 1 PC。
强烈冷却的油在磨料器上擦拭,并在面粉上铺设面粉(更好地冷却冰箱中的油),在获得小面包屑之前用面粉交出。把柠檬味。在勺子上加入冷水,快速揉面团并形成球。将其包裹在食物薄膜中,在冰箱中放入至少30分钟。提前加热烤箱至180度。分配面团在圆形的侧面,制作3-4厘米的侧面测试,并在叉形式的底部切割面团。放入烤箱10分钟。
制作奶油:搅拌机用糖粉搅打油,加入杏仁面粉或杏仁,鸡蛋和拍摄前奶油。当奶油准备好的时候,切1大苹果。
从烤箱中取出底座。将苹果放在奶油顶部并再烘烤40分钟。撒上糖粉。您可以为桌子提供保暖和寒冷。
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