ආමන්ඩ්-ඇපල් විදුලි පංකාව

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

ඇනූ සඳහා:

ඔබට සූදානම් කළ කෙටි කේත පිටි ගුලියක් ගත හැකිය. නැතහොත් එය ඔබම කරන්න:

- පිටි - 250 GR;

- ලුණු - පින් කරන්න;

- බටර් ක්රීම් - ග්රෑම් 125;

- සීනි - ග්රෑම් 60;

- බිත්තර - 1 පීසී;

- අයිස් වතුර 1-2 හැඳි;

- Zestra 1 ලෙමන්

ක්රීම් සඳහා:

- ආමන්ඩ් (පිරිසිදු කිරීම) හෝ ආමන්ඩ් පිටි - ග්රෑම් 120;

- සීනි කුඩු - 100 gr;

- බටර් (කාමර උෂ්ණත්වය) - ග්රෑම් 100;

- බිත්තර - 2 පළාත් සභා;

- ඇපල් - 1 පීසී.

තරයේ සිසිල් වූ තෙල් කෝණයන් මත අතුල්ලමින් පිටි මත තබන්න (ශීතකරණය තුළ ඇති තෙල් හොඳින් සිසිල් කරන්න), කුඩා කෑල්ලක් ලබා ගැනීමට පෙර පිටි සමඟ අත තබන්න. ලෙමන් තැවරුනු දමන්න. හැන්දක් මත සීතල වතුර එකතු කරන්න, ඉක්මනින් ඇනූ දණ ගසා බෝලය සාදයි. එය ආහාර චිත්රපටයේ ඔතා ශීතකරණයක් තුළ අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් වත් තබන්න. උඳුන පිරවීමට පෙර අංශක 180 දක්වා රත් කරන්න. පැති වලින් වටකුරු හැඩයකින් ඇනූ බෙදා හැරීම, සෙන්ටිමීටර 3-4 සෙලිස්ට් පරීක්ෂණයක් කර දෙබලක පතුලේ ඇති ඇනූ හිස් කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් උඳුන තුල තබන්න.

ක්රීම් සාදන්න: මික්සර් කුඩු සීනි සමඟ තෙල් කස පහර දීම, ආමන්ඩ් පිටි හෝ ආමන්ඩ්, බිත්තර, බිත්තර සවි කර ක්රීම් ලබා ගැනීමට පෙර පහර දෙන්න. ක්රීම් සූදානම් වූ විට, විශාල ඇපල් 1 ක් කපන්න.

උඳුනෙන් පාදම ඉවත් කරන්න. ඇපල් කැබලි, ක්රීම් මුදුනේ තබා තවත් විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න. සීනි කුඩු සමග ඉසිය යුතු ය. ඔබට මේසයට සහ උණුසුම් හා සීතල සඳහා සේවය කළ හැකිය.

අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.