तुला गरज पडेल:
Dough साठी:
आपण तयार-तयार शॉर्टब्र्रेड dough घेऊ शकता. किंवा स्वतःला बनवा:
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- मीठ - चिमूटभर;
- बटर क्रीम - 125 ग्रॅम;
- साखर - 60 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी;
- बर्फ पाणी 1-2 spoons;
- झेस्ट्रा 1 लिंबू
क्रीमसाठी:
- बदाम (शुद्ध) किंवा बादाम पीठ - 120 ग्रॅम;
- साखर पावडर - 100 ग्रॅम;
- लोणी (खोलीचे तापमान) - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 पीसी;
- ऍपल - 1 पीसी.
खवणीवर घासण्यासाठी जोरदार उकळलेले तेल आणि पीठ (फ्रीजरमध्ये तेल चांगले थंड करणे), लहान crumbs करण्यापूर्वी पीठ सह हात वर ठेवा. लिंबू झेस्ट ठेवा. चमच्याने थंड पाणी घाला, त्वरित आंघोळ घाला आणि बॉल तयार करा. अन्न फिल्ममध्ये लपवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये कमीतकमी 30 मिनिटे ठेवा. ओव्हन आगाऊ 180 अंश पर्यंत गरम करा. बाजूने एक गोल आकारात वितरण dough, एक 3-4 सें.मी. बाजूची चाचणी आणि फोर्क फॉर्मच्या तळाशी dough घासणे. 10 मिनिटे ओव्हन मध्ये ठेवले.
एक मलई बनवा: मिक्सर चूर्ण साखर सह तेल whipping, एक मलई मिळण्यापूर्वी बादंड flourds, अंडी आणि विजय जोडा. जेव्हा क्रीम तयार होते तेव्हा 1 मोठे सफरचंद कापून टाका.
ओव्हनमधून आधार काढा. मलईच्या शीर्षस्थानी, सफरचंदचे तुकडे ठेवा आणि आणखी 40 मिनिटे बेक करावे. साखर पावडर सह शिंपडा. आपण टेबल आणि उबदार आणि थंड करण्यासाठी सर्व्ह करू शकता.
आमच्या शेफ पृष्ठावर आमच्या शेफ पृष्ठासाठी इतर पाककृती.