Mila ianao:
Ho an'ny koba:
Azonao atao ny mandray koba fohy vita amin'ny fohy. Na ataovy ny tenanao:
- lafarinina - 250 gr;
- sira - pinch;
- butter cream - 125 grama;
- Siramamy - 60 grama;
- atody - 1 PC;
- ranomandry rano 1-2 Solony;
- Zestra 1 voasarimakirana
Ho an'ny crème:
- Almonds (voadio) na lafarinina am-bolana - 120 grama;
- vovoka siramamy - 100 gr;
- dibera (mari-pana amin'ny efitrano) - 100 grama;
- atody - 2 pcs;
- Apple - 1 PC.
Mofomamy mafy hikoropaka amin'ny sofina ary handroaka ny lafarinina (tsara kokoa ny menaka ao amin'ny freezer), atolotra amin'ny lafarinina alohan'ny hahazoana crumb kely. Apetaho ny Lemon Zest. Manampia rano mangatsiaka amin'ny sotro, haingana ny koba ary mamorona ny baolina. Aforeto ao anaty horonantsary sakafo ary apetraho 30 minitra farafahakeliny ao amin'ny vata fampangatsiahana. Afohy ny lafaoro mialoha ka hatramin'ny 180 degre. Ny koba fampielezana amin'ny endrika boribory misy lafiny iray, manaova fitsapana 3-4 cm ary manorotoro ny koba ao am-pototry ny fork. Apetraka ao anaty lafaoro mandritra ny 10 minitra.
Manamboara mofomamy: mixer Whipping Discing miaraka amin'ny siramamy voasarimakirana, ampio ny lafarinina almond na almond, atody, atody ary kapoka alohan'ny hahazoana crème. Rehefa vonona ny crème dia tapaho ny paoma lehibe 1.
Esory ny fototry ny lafaoro. Apetaho eo an-tampon'ny crème i Apple, ary mahandro 40 minitra. Afafazo amin'ny vovony siramamy. Afaka manompo eo amin'ny latabatra sy mafana ary mangatsiaka ianao.
Recipe hafa ho an'ny Chef Look ao amin'ny pejy Facebook.