Saña gerek bolar:
Hamyr üçin:
Taýýar gysylan hamyry alyp bilersiňiz. Ora-da özüňizi ediň:
- un - 250 gr;
- duz - çümmiş;
- "Butter krem" - 125 gram;
- şeker - 60 gram;
- ýumurg - 1 PC;
- Ice suwy 1-2 çemçe;
- Zestra 1 limon
Krem üçin:
- badamlar (arassalamaly) ýa-da badam uny - 120 gram;
- Şeker poroşok - 100 gr;
- butter (otag temperaturasy) - 100 gram;
- ýumurtgasy - 2 sany pul;
- "Apple" - 1 PC.
Graderde sürtmek we un-da ýalpyldawuk ýatmak (ýagy doňduryjyda ýag salyň), ownuk çişmezden ozal un bilen eliňi eliň. Limon zestasyny goýuň. Bir çemçäniň üstünden sowuk suw goşuň, hamyry çalt ýalbar we topy emele getiriň. Iýmit filminde örtüň we sowadyjyda azyndan 30 minut goýuň. Peçleri 180 derejä çenli gyzdyryň. Tegelek görnüşde Tegelek görnüşdäki hamyry dürtge esasly hamyry 3-4 sm taraply synag geçiriň, çeňňegiň aşagyndaky hamyry 3-4 sm tarapon synag edýär we hamyry ýasaýar. Peçde 10 minuta çenli goýuň.
Krem ýasaýyň: tarnadylan şeker bilen bikin gamçy ýagy, badam uny ýa-da gurnalan badam, ýumurtga ýa-da krem almazdan ozal bakam ununy goşuň. Krem taýýar bolanda, 1 uly almany kesiň.
"Oçdan" bazasyny aýyryň. Alma böleklerini kremiň üstünde goýuň we ýene 40 minut bişiriň. Şeker poroşok bilen sepiň. Stol we ýyly we sowuklyga hyzmat edip bilersiňiz.
Aşpezlerimiz üçin beýleki reseptler Facebook sahypasyna serediň.