బాదం-ఆపిల్ ఫ్యాన్

నీకు అవసరం అవుతుంది:

డౌ కోసం:

మీరు రెడీమేడ్ షార్ట్బ్రెడ్ డౌ తీసుకోవచ్చు. లేదా మీరే చేయండి:

- పిండి - 250 gr;

- ఉప్పు - చిటికెడు;

- వెన్న క్రీమ్ - 125 గ్రాములు;

- చక్కెర - 60 గ్రాములు;

- గుడ్డు - 1 శాతం;

- ఐస్ నీరు 1-2 స్పూన్లు;

- ZESTRA 1 నిమ్మ

క్రీమ్ కోసం:

- బాదం (శుద్ధి) లేదా బాదం పిండి - 120 గ్రాముల;

- షుగర్ పౌడర్ - 100 గ్రా;

- వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత) - 100 గ్రాముల;

- గుడ్డు - 2 PC లు;

- ఆపిల్ - 1 PC.

గట్టిగా చల్లటి నూనె తురుముట మీద రుద్దు మరియు పిండి (ఫ్రీజర్ లో మంచి చల్లని చల్లని చల్లని), చిన్న ముక్కలు పొందడానికి ముందు పిండి తో చేతిలో. నిమ్మ అభిరుచిని ఉంచండి. ఒక చెంచా మీద చల్లని నీరు జోడించండి, త్వరగా పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు బంతి ఏర్పాటు. ఆహార చిత్రంలో అది వ్రాసి రిఫ్రిజిరేటర్లో కనీసం 30 నిమిషాలు ఉంచండి. 180 డిగ్రీల ముందుగానే పొయ్యిని వేడి చేయండి. డిస్ట్రిబ్యూషన్ డౌ వైపులా ఒక రౌండ్ ఆకారంలో, 3-4 సెం.మీ.ల పరీక్ష మరియు ఫోర్క్ రూపంలో దిగువన డౌను స్కాబ్ చేయండి. 10 నిమిషాలు పొయ్యిలో ఉంచండి.

ఒక క్రీమ్ తయారు: పొడి చక్కెర తో మిక్సర్ whipping నూనె, బాదం పిండి లేదా మౌంట్ బాదం, గుడ్లు మరియు ఒక క్రీమ్ పొందడానికి ముందు బీట్ జోడించండి. క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, 1 పెద్ద ఆపిల్ కట్.

ఓవెన్ నుండి స్థావరాన్ని తొలగించండి. ఆపిల్ ముక్కలు ఉంచండి, క్రీమ్ పైన మరియు మరొక 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. చక్కెర పొడి తో చల్లుకోవటానికి. మీరు పట్టిక మరియు వెచ్చని మరియు చల్లని సర్వ్ చేయవచ్చు.

మా చెఫ్ కోసం ఇతర వంటకాలను ఫేస్బుక్ పేజీలో చూడండి.