Szükséged lesz:
Tészta esetében:
Készen tarthatod a készterméket. Vagy te magad:
- Liszt - 250 gr;
- só - csipet;
- vajkrém - 125 gramm;
- cukor - 60 gramm;
- tojás - 1 db;
- jégvíz 1-2 kanalak;
- Zestra 1 citrom
Krém esetében:
- mandula (tisztított) vagy mandula liszt - 120 gramm;
- cukorpor - 100 gr;
- vaj (szobahőmérséklet) - 100 gramm;
- tojás - 2 db;
- Apple - 1 db.
Erősen hűtött olaj, hogy dörzsölje a reterre, és a lisztre feküdjön (jobb hűvös az olaj a fagyasztóban), átadja a lisztet, mielőtt kicsi morzsákat kap. Tegye a citromot. Adjunk hozzá hideg vizet egy kanállal, gyorsan győzzük meg a tésztát, és formázzák a labdát. Csomagolja be az élelmiszerfilmbe, és tegye legalább 30 percig a hűtőszekrényben. A sütőt előre melegítse 180 fokosra. Eloszlatány tészta kerek alakú oldalakkal, készítsen 3-4 cm-es oldalas tesztet, és tegye meg a tésztát a villa formájában. Tegye be a sütőt 10 percig.
Készíts egy krémet: keverőhídolaj porított cukorral, adjunk hozzá mandula lisztet vagy szerelt mandulákat, tojást és ütést, mielőtt krémet kapsz. Amikor a krém készen áll, vágja 1 nagy almát.
Távolítsa el az alapot a sütőből. Helyezze az almát, a krém tetejére, és sütjük további 40 percet. Megszórjuk cukorporral. Az asztalra szolgálhat, meleg és hideg.
Más receptek a szakácsunknak nézd a Facebook oldalra.