Jums reikės:
Tešlai:
Galite imtis paruoštų shortbread tešlą. Arba tai padaryti sau:
- miltai - 250 gr;
- druska - žiupsnelis;
- sviesto kremas - 125 gramų;
- cukrus - 60 gramų;
- kiaušinis - 1 vnt;
- ledo vanduo 1-2 šaukštai;
- Zestra 1 citrina
Cream:
- migdolai (išgryninami) arba migdolų miltai - 120 gramų;
- cukraus milteliai - 100 gr;
- sviestas (kambario temperatūra) - 100 gramų;
- kiaušinis - 2 vnt;
- "Apple" - 1 kompiuteris.
Stipriai atšaldyti aliejus patrinti ant vyno ir išdėstykite ant miltų (geriau atvėsti alyvos šaldiklyje), perduoti su miltais prieš gaunant mažus trupinius. Įdėkite citrinų žiaurumą. Pridėkite šalto vandens per šaukštą, greitai sumaišykite tešlą ir suformuokite kamuolį. Apvyniokite jį į maisto plėvelę ir įdėkite bent 30 minučių šaldytuve. Uždėkite orkaitę iš anksto iki 180 laipsnių. Paskirstymo tešla apvali forma su šonais, padarykite 3-4 cm testą ir šašo tešlą šakės formos apačioje. Uždėkite orkaitę 10 minučių.
Padarykite grietinėlę: maišytuvas plakia aliejaus su cukraus milteliais, pridėkite migdolų miltus arba montuojamus migdolus, kiaušinius ir ritmą prieš gaunant kremą. Kai grietinėlė yra paruošta, supjaustykite 1 didelį obuolį.
Nuimkite pagrindą nuo orkaitės. Įdėkite "Apple" gabalus ant grietinėlės ir kepkite dar 40 minučių. Pabarstykite cukraus milteliais. Galite tarnauti prie stalo ir šiltos ir šaltos.
Kiti mūsų virėjai receptai pažvelgti Facebook puslapyje.