Boste potrebovali:
Za testo:
Lahko vzamete s kratkim testom. Ali naredite sami:
- Moka - 250 gr;
- Salt - ščepec;
- krema za maslo - 125 gramov;
- sladkor - 60 gramov;
- Egg - 1 kos;
- ledena voda 1-2 žlice;
- ZESTRA 1 Lemon
Za smetano:
- Mandlji (prečiščeni) ali mandljeva moka - 120 gramov;
- Sugarski prašek - 100 gr;
- Maslo (sobna temperatura) - 100 gramov;
- jajce - 2 kos;
- Apple - 1 PC.
Močno ohlajeno olje, da se drgnejo na rešnjo in postavimo na moko (bolje ohladite olje v zamrzovalniku), prenašajte z moko, preden dobite majhne drobtine. Postavite limonino zst. Dodajte hladno vodo nad žlico, hitro gnete testo in se oblikuje žogo. Zavijte ga v hrano za hrano in v hladilnik položite vsaj 30 minut. Pečico segrejte vnaprej na 180 stopinj. Distribucijsko testo v okroglo obliko s stranicami, naredite 3-4 cm stranski test in pokvarite testo na dnu oblike vilic. Vstavite pečico 10 minut.
Naredite kremo: mešalnik, ki je pihanje s sladkorjem v prahu, dodajte mandljevo moko ali montirane mandlje, jajca in utrip, preden dobite kremo. Ko je krema pripravljena, izrežite 1 veliko jabolko.
Odstranite podlago iz pečice. Postavite koščke jabolka, na vrh smetane in pečemo še 40 minut. Potresemo s sladkornim prahom. Lahko služite mizo in toplo in hladno.
Drugi recepti za naš kuhar pogled na Facebook strani.