Do hast nedich:
Foar it daai:
Jo kinne klear mei koartslitten fan koarte kapsel nimme. Of meitsje it sels:
- Flour - 250 Gr;
- Sâlt - pinch;
- Butter Cream - 125 gram;
- Sûker - 60 gram;
- Egg - 1 PC;
- Ice Water 1-2 spoons;
- Zestra 1 citroen
Foar crème:
- amandelen (suvere) as amandel miel - 120 gram;
- Sûkerpoeder - 100 gr;
- Butter (keamertemperatuer) - 100 gram;
- Egg - 2 st.
- Apple - 1 PC.
Sterk koele oalje om oan 'e rappe te wrijven en út te lizzen op' e miel (bettere koele de oalje yn 'e friezer), oerjaan mei it miel foardat jo lytse krûmens krije. Set de citroen zest. Foegje kâld wetter oer in leppel ta, kneade fluch it daai en foarmje de bal. Wrap it yn 'e fiedingsfilm en set op syn minst 30 minuten yn' e kuolkast. Ferwarmje de oven foarôf oant 180 graden. Distribúsjedaai yn in rûnte foarm mei kanten, meitsje in 3-4 sm-sided test en scab it daai oan 'e ûnderkant fan it gabelfoarm. Set 10 minuten yn 'e oven.
Meitsje in crème: Mixer whipping oalje mei poeder sûker, amandel bloem as monteare amandels, aaien en beat foardat jo in crème krije. As de crème klear is, snij 1 grutte appel.
Ferwiderje de basis fan 'e oven. Set de stikken fan appel, boppe op crème en bakke noch 40 minuten. Sprinkle mei sûkerpoeder. Jo kinne tsjinje nei de tafel en waarm en kâld.
Oare resepten foar ús chef sjogge nei Facebook-pagina.