Jums būs nepieciešams:
Mīklai:
Jūs varat lietot gatavu īslaicīgu mīklu. Vai dariet to pats:
- milti - 250 gr;
- sāls šķipsnis;
- sviesta krēms - 125 grami;
- cukurs - 60 grami;
- ola - 1 gab;
- ledus ūdens 1-2 karotes;
- Zestra 1 citrons
Krēmai:
- mandeles (attīrīti) vai mandeļu milti - 120 grami;
- cukura pulveris - 100 gr;
- sviests (istabas temperatūra) - 100 grami;
- ola - 2 gab;
- Apple - 1 gab.
Spēcīgi atdzesēta eļļa, lai berzētu rīvētājus un izvietotu uz miltiem (labāk atdzist eļļu saldētavā), nododiet kopā ar miltiem pirms nelielu drupatas. Ielieciet citronu miziņu. Pievienojiet aukstu ūdeni pa karoti, ātri mīcīt mīklu un veidojiet bumbu. Aptiniet to pārtikas plēvē un ievietojiet vismaz 30 minūtes ledusskapī. Apkure cepeškrāsns iepriekš uz 180 grādiem. Izplatīšanas mīkla apaļajā formā ar pusēm, veiciet 3-4 cm sānu testu un ielieciet mīklu dakšas apakšā. Ievietojiet cepeškrāsnī 10 minūtes.
Padarīt krēmu: mikseris, kas sedz eļļu ar cukura pulveri, pievienojiet mandeļu miltus vai uzstādītas mandeles, olas un beat pirms krējuma iegūšanas. Kad krēms ir gatavs, sagrieziet 1 lielu ābolu.
Noņemiet bāzi no krāsns. Novietojiet ābolu gabalus, krējuma augšpusē un cepiet vēl 40 minūtes. Apkaisa ar cukura pulveri. Jūs varat kalpot uz galda un silts un auksti.
Citas receptes mūsu šefpavāra apskatīt Facebook lapu.