ಆಲ್ಮಂಡ್-ಆಪಲ್ ಫ್ಯಾನ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಡಫ್ಗಾಗಿ:

ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವೇ ಮಾಡಿ:

- ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;

- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;

- ಬೆಟರ್ ಕೆನೆ - 125 ಗ್ರಾಂ;

- ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;

- ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;

- ಐಸ್ ನೀರು 1-2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

- ಜೆಸ್ಟಾ 1 ನಿಂಬೆ

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

- ಬಾದಾಮಿ (ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ) ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ;

- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;

- ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ) - 100 ಗ್ರಾಂ;

- ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

- ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲೆ ಲೇಪಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಎಣ್ಣೆ (ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ತಮ ತಂಪುಗೊಳಿಸುವುದು), ಸಣ್ಣ crumbs ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲೆ ಕೈ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ವಿತರಣಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಫೋರ್ಕ್ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 3-4 ಸೆಂ ಸೈಡೆಡ್ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಒಂದು ಕೆನೆ ಮಾಡಿ: ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಆರೋಹಿತವಾದ ಬಾದಾಮಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, 1 ದೊಡ್ಡ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೇಬಿನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೊಂದು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಫೇಸ್ಬುಕ್ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.