Sampeyan butuh:
Kanggo adonan:
Sampeyan bisa njupuk adonan sing wis digawe siap. Utawa nggawe dhewe:
- glepung - 250 gr;
- Garam - jiwit;
- krim butter - 125 gram;
- Gula - 60 gram;
- endhog - 1 pc;
- banyu es 1-2 sendok;
- zestra 1 linglang
Kanggo krim:
- Almonds (diresiki) utawa glepung almond - 120 gram;
- bubuk gula - 100 gr;
- butter (suhu kamar) - 100 gram;
- endhog - 2 pcs;
- Apple - 1 pc.
Minyak lenga sing kuwat banget kanggo nyapu grater lan lay ing glepung (luwih becik minyak ing mesin pembeku), tangane nganggo glepung sadurunge njupuk crumb. Sijine zest lemon. Tambah banyu kadhemen liwat sendok, cepet-cepet ngubengi adonan banjur bola. Lebokake ing film panganan lan lebokake paling ora 30 menit ing kulkas. Panas oven luwih dhisik nganti 180 derajat. Adonan distribusi ing bentuk bunder kanthi sisih, nggawe test sisi 3-4 cm lan scab adonan ing sisih ngisor bentuk garpu. Sijine oven nganti 10 menit.
Gawe krim: Minyak bungkus mixer nganggo gula bubuk, tambah glepung almond utawa dipasang, endhog lan ngalahake krim. Nalika krim wis siyap, motong 1 apel gedhe.
Copot dhasar saka oven. Sijine potongan apel, ing ndhuwur krim lan panggang liyane 40 menit. Sempet karo bubuk gula. Sampeyan bisa ngladeni meja lan anget lan adhem.
Resep liyane kanggo tampilan chef kita ing kaca Facebook.