వేసవి ముగింపు సూర్యుడు యొక్క పండ్లు ఆస్వాదించడానికి ఒక కారణం, మరియు సెలవు ముగింపు గురించి విచారంగా కాదు. కేవలం 2.5 గంటల్లో మీరు కుటుంబం టీ త్రాగడానికి ఒక డిష్ సిద్ధం సమయం - టమోటాలు నుండి ఒక ప్రకాశవంతమైన రుచికరమైన కేక్. వెచ్చని టమోటాల్లో పెరిగిన రుచి సంపూర్ణంగా ఎంచుకున్న సుగంధాలను కలిపి, దానిని వెల్లడిస్తుంది. రెసిపీ ఆనందించండి మరియు కలిసి ఉడికించాలి!
మీకు ఏమి కావాలి:
Unsolving వైపు బేకింగ్ కోసం 25-cm రూపం
మధ్య పరిమాణం పాన్
మిక్సర్
రోలింగ్
కోలాండర్
బాస్టర్డ్
తోలుకాగితము
కత్తిపీట - చెంచా, ఫోర్క్, కత్తి
కట్టింగ్ బోర్డు
డౌ కోసం కావలసినవి:
1.25 గోధుమ పిండి కప్
2.5 h. L. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
1-2 h. L. క్రాష్ ఉప్పు
6 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కోల్డ్ వెన్న ముక్కలు ఘనాల
2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ప్లస్ 1 స్పూన్. ICeWater.
1-2 h. L. తెలుపు వినెగార్
ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి:
టమోటాలు 1.5 కిలోల తొక్కల నుండి ఒలిచిన మరియు cubes ముక్కలు
1.5 h. L. క్రాష్ ఉప్పు
0.5 h. L. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
1 టేబుల్ స్పూన్. l. వెన్న
1 తల చక్కగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ
1 స్పూన్. టిమ్యాన్
2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆలివ్ నూనె
2 h. L. నల్ల మిరియాలు
తాజా తులసి ఆకులు 1.5 కప్పులు
మయోన్నైస్ యొక్క 0.5 గ్లాసెస్
⅓ గనించిన ఘన జున్ను "ఫాంటైన్" లేదా ఇతర గాజు
⅓ తురిమిన పర్మేసన్ గాజు
2 బాకు టమోటాలు ముక్కలుగా చేసి రింగ్స్ - అలంకరణ కోసం
వంట పద్ధతి:
పిండి, ఉప్పు, చక్కెర ఒక కప్పు లో మిక్స్ - ఒక తెడ్డు ముక్కు తో మిక్సర్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి. ఒక సమయంలో ఒక క్యూబ్ మీద నూనెను జోడించండి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. పిండి క్రంబ్ను గుర్తుచేసుకునే వరకు కొనసాగండి - సుమారు 4 నిమిషాలు. మిశ్రమం లో నీరు మరియు వినెగార్ పోయాలి తరువాత, కదిలించు మరియు 2-3 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో డౌ వదిలి. రిఫ్రిజిరేటర్ కు తీసివేయండి మరియు డౌ ఉష్ణోగ్రతకు వచ్చే వరకు వదిలివేయండి. 400 ° కు preheat పొయ్యి. చమురు బేకింగ్ ఆకారాన్ని ద్రవపదార్థం చేయండి. రూపం ఒక బుట్టను పోలి ఉంటుంది కాబట్టి లోపల పరిమాణం పరిమాణం మరియు స్థలం కంటే కొంచెం ఎక్కువ వృత్తం యొక్క వెడల్పును చుట్టండి. చెఫ్ రేకు మీద పిండిని కవర్ చేయడానికి మరియు బరువుకు కేంద్రానికి బియ్యం పోయాలి. 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు రేకు తొలగించి పొయ్యి లో మరొక 5 నిమిషాలు వదిలి. మీరు నింపి ఉడికించినంతవరకు పూర్తి ఆకారం ఉంచండి.
ఒక 0.5 teaspoon ఉప్పు మరియు 0.5 teaspoon చక్కెర తో సగం ముక్కలు టమోటా cubes కలపండి. ఒక కోలాండర్ వాటిని వ్యక్తిగతీకరించండి మరియు 1 గంట వదిలి: టమోటాలు తో అదనపు రసం ఉండాలి.
375 ° కు పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత తగ్గించండి. మధ్య పాన్ లో, వెన్న కరిగించి, ఆపై ముక్కలు ఉల్లిపాయ మరియు ఉప్పు 0.5 teaspoon జోడించండి. Caramelization ఉల్లిపాయ ముందు మీడియం వేడి మీద సిద్ధం.
సగం ముక్కలు టమోటాలు కలపాలి, ఉప్పు, థైమ్ మరియు ఆలివ్ నూనె యొక్క 0.5 టీస్పూన్లు. పార్చ్మెంట్ కాగితంపై మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి, తద్వారా టమోటాలు ముక్కలు ప్రతి ఇతర నుండి స్వేచ్ఛగా ఉంటాయి. రసం ఆవిరైనప్పుడు పొయ్యి 30-35 నిమిషాల్లో కూరగాయలు త్రాగడానికి.
ఉల్లిపాయలు, తాజా మరియు వేయించిన టమోటాలు, నల్ల మిరియాలు మరియు బాసిల్ తరువాత. ఒక ప్రత్యేక కప్పులో, మయోన్నైస్ మరియు తడకగల చీజ్లను కలపండి. డౌ టమోటాలు నుండి డౌ దిగువన ఉంచండి, పైన మయోన్నైస్-జున్ను సాస్ నింపండి మరియు అలంకరణ కోసం టమోటాలు యొక్క వలయాలు వేయండి. 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. డిష్ కొద్దిగా చల్లబడి సర్వ్.