Sezoniniai receptai su braškėmis, vyšnių ir vyšnių

Anonim

Braškių. Šis kvapnus uogų laikomas galingu afrodiziaku. Tai gausu kalio, kalcio, magnio, geležies, jodo, vitaminų C, B, E, PP, karotino, vaisių rūgščių ir daugelio kitų. Rekomenduojama valgyti dėl sąnarių ir laivų ligų, kai avitaminozė, jėgų sumažėjimas ir peršalimas. Braškių yra naudinga disbakteriozės, depresijos ir nemiga. Tačiau žmonės su virškinimo trakto ligomis dėl turinio uogų rūgščių reikia jį atsargiai.

Saldus vyšnių. Uogose yra organinių rūgščių, vitaminų C, A, B1, B2, E, PP, geležies, jodo, kalio, kalcio, magnio ir daug daugiau. Vyšnių rekomenduojama valgyti su padidėjusiu kraujo krešėjimo, norint atjauninti kūną. Manoma, kad tai yra ši uoga, kuri stiprina audinių, kaulų sistemos, plaukų ir nagų regeneraciją. Vyšnia apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo ir valo kraujotaką nuo toksinų ir cholesterolio.

Vyšnia. Rich tokie vitaminai kaip A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P. uogų sudėtyje yra geležies, fosforo, magnio, kalio, kalcio, natrio, fluoro, jodo ir daug daugiau. Vyšnių yra naudojamas kaip vidurius, baktericidinis, atsikosėjimas, priešuždegiminė ir neišvengiama gynimo priemonė.

Salotos su braškėmis

Salotos su braškėmis

Nuotrauka: pixabay.com/ru.

Žalioji salotos su braškėmis

Ingridientai: 300 g špinatų, 10 braškių uogų, 300 g mozzarella, viena vištienos krūtinėlė.

Degalų papildymas: 2 šaukštai. l. Augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas. l. Balsaminis actas.

Virimo metodas: Vištienos krūtinėlės virinama sūdytame vandenyje. Špinatų lapai ir braškės nuplaunamos ir sausos. Ant plokščio plokštės yra gražiai išdėstytos visos špinatų lapai. Vištienos filė supjaustykite į gabalus išilgai pluoštų ir išdėstykite ant špinatų. Mozzarella supjaustyti plonais griežinėliais. Tas pats daryti su braškėmis. Pasidalinkite Mozzarell ir braškėmis ant špinatų ir vištienos, supilkite aliejaus ir acto mišinį. Ši salotos gali būti paruoštos be vištienos krūtinėlės.

Koldūnai su vyšnia

Ingridientai: 250 g miltų, 200 ml verdančio vandens, 2 šaukštai. l. Augalinis aliejus, druska, h. l. Soda, 500 g vyšnių, cukraus.

Virimo metodas: Skryzdos miltai, plakioti stiklinę vandens, įpilkite augalinio aliejaus į jį ir švelniai patekti į miltus. Tešla turi būti elastinga ir minkšta. Lentelė Pabarstykite miltus, sukite tešlą su 2-2,5 ml storis, kad jis nėra skaidrus. Stiklo supjaustyti apskritimai. Iš vyšnių pašalinti kaulus. Kiekviename apskritime įdėti kelias uogas ir pabarstykite ⅓ h. L.

Sachara. Siųsti koldūnų kraštus. Vanduo, kai koldūnai virs, užvirinkite, išsiliejo. Po koldūnų potvynių jie turi virti kitai minutėms 2-3. Patiekite su grietine.

Cherry Jam

Cherry Jam

Nuotrauka: pixabay.com/ru.

Vyšnių uogienė "penkios minutės"

Ingridientai: 1 kg vyšnių, 1 kg cukraus.

Virimo metodas: Uogos eina, kruopščiai nuplaukite. Supilkite vyšnių į emaliuotą keptuvę ir užmigti su cukrumi (cukraus kiekis priklauso nuo saldžiųjų vyšnių lygio: kaip tai yra saldesnis, reikalingas mažiau cukraus). PAN, kad padengtumėte dangtį ir palikite kelias valandas, kad uogos leistų sultims, o cukrus eliminuojamas. Tada įdėkite puodą ant ugnies, penkias minutes užvirkite ir peck. Paruošta uogienė supilkite į sterilų stiklainius ir ritinėlį su dangčiais.

Skaityti daugiau