Ricette stagionali con fragole, ciliegie e ciliegie

Anonim

Fragola. Questa fragrante Berry è considerata un potente afrodisiaco. È ricco di potassio, calcio, magnesio, ferro, iodio, vitamine C, B, E, PP, carotina, acidi di frutta e molti altri. Si consiglia di mangiare per malattie delle articolazioni e dei vasi, quando avitaminosi, declino delle forze e del raffreddore. La fragola è utile in disbacteriosi, depressione e insonnia. Tuttavia, le persone con malattie del tratto gastrointestinale dovute al contenuto negli acidi della bacca ne hanno bisogno con cautela.

Ciliegia dolce. Le bacche contengono acidi organici, vitamine C, A, B1, B2, E, PP, ferro, iodio, potassio, calcio, magnesio e molto altro ancora. Si raccomanda la ciliegia da mangiare con una maggiore coagulazione del sangue, per ringiovanire il corpo. Si ritiene che sia questa bacca che rafforza la rigenerazione dei tessuti, un sistema osseo, capelli e unghie. La ciliegia impedisce la formazione di coaguli di sangue e pulisce il flusso sanguigno da tossine e colesterolo.

Ciliegia. Ricco di tali vitamine come A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P. Nella Berry contiene ferro, fosforo, magnesio, potassio, calcio, sodio, fluoro, iodio e molto altro. La ciliegia è usata come rimedio lassativo, battericida, espettorante, antinfiammatorio e imminente.

Insalata con fragole

Insalata con fragole

Foto: pixabay.com/ru.

Insalata verde con fragole

Ingredienti: 300 g di spinaci, 10 bacche di fragola, 300 g di mozzarella, un petto di pollo.

Per il rifornimento: 2 cucchiai. l. Olio vegetale, 1 cucchiaio. l. Aceto balsamico.

Metodo di cottura: Bollire il petto di pollo in acqua salata. Foglie di spinaci e fragole risciacquo e asciutti. Su una piastra piatta è splendidamente stendendo foglie intere di spinaci. Filetto di pollo tagliato a pezzi lungo le fibre e stenditi sugli spinaci. Mozzarella tagliata a fette sottili. Lo stesso a che fare con le fragole. Condividi Mozzarell e fragole su spinaci e pollo, versare la miscela di olio e aceto. Questa insalata può essere preparata senza petto di pollo.

Gnocchi con ciliegia

Ingredienti: 250 g di farina, 200 ml di acqua bollente, 2 cucchiai. l. olio vegetale, sale, hers h. l. Soda, 500 g di ciliegia, zucchero.

Metodo di cottura: Setacciare la farina, frusta un bicchiere d'acqua, aggiungere olio vegetale in esso e entrare delicatamente in farina. L'impasto dovrebbe essere elastico e morbido. Il tavolo spruzza la farina, rotolare l'impasto con uno spessore di 2-2,5 ml in modo che non sia trasparente. Cerchi di taglio in vetro. Dalla ciliegia rimuove le ossa. Su ogni cerchio, metti alcune bacche e cospargere ⅓ h. L.

Sahara. Invia i bordi degli gnocchi. Acqua in cui gli gnocchi bolliranno, portano a ebollizione, fuoriuscita. Dopo le inondazioni dei gnocchi, hanno bisogno di far bollire per altri minuti 2-3. Servire con panna acida.

Marmellata di ciliegia

Marmellata di ciliegia

Foto: pixabay.com/ru.

Marmellata di ciliegie "cinque minuti"

Ingredienti: 1 kg di ciliegia, 1 kg di zucchero.

Metodo di cottura: Le bacche passano, lavare accuratamente. Versare la ciliegia nella padella smaltata e addormentarsi con lo zucchero (la quantità di zucchero dipende dal grado di dolce ciliegia: come è più dolce, è necessario lo zucchero meno). Pan per coprire con un coperchio e lasciare per alcune ore in modo che le bacche consentano il succo, e lo zucchero viene eliminato. Quindi mettere una casseruola in fiamme, portare a ebollizione e beccare per cinque minuti. I marmellata pronti versono in barattoli sterili e rotoli con coperchi.

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