ਸਟ੍ਰਾਬੈਰੀ. ਇਹ ਖੁਸ਼ਬੂਗ੍ਰਾਂਤ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਫਰੋਡਿਸੀਆਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਆਇਓਡੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਬੀ, ਈ, ਪੀਪੀ, ਕੈਰੋਟਾਈਨ, ਫਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਐਵੀਟਾਮਿਨੋਸਿਸ, ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ Dysbacteriosis, ਉਦਾਸੀ ਅਤੇ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੇਰੀ ਦੇ ਐਸਿਡ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਮਿੱਠੇ ਚੈਰੀ. ਬੇਰੀਜ਼ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਏ, ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਈ, ਪੀਪੀ, ਆਇਰਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ. ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਲਈ, ਖੂਨ ਨੂੰ ਮੁੜ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬੇਰੀ ਹੈ ਜੋ ਟਿਸ਼ੂਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਸਿਸਟਮ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹੁੰਆਂ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਚੈਰੀ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਿੇਬਣ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟਕਸਿਨ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਖੂਨ ਦੇ ਧਾਰਾ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਚੈਰੀ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਰੀ ਵਿਚ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟੇਸਿਅਮ, ਪੋਟੇਸਿਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਸਟੂਡੀਅਮ, ਫਲੂਨੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟੇਟਿਅਮ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੁਲਾਬ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਐਕਸਪੈਕਟੋਰੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੈਟਰੀ ਅਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਫੋਟੋ: Pixabay.com/ru.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ: ਪਾਲਕ ਦੇ 300 g, 10 ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬੇਰੀ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਤੇ 300 g ਮੋਜ਼ਾਰੇਰੀ.
ਰੀਫਿ ution ਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ: 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਬੋਲਮਿਕ ਸਿਰਕਾ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਉਬਾਲੋ. ਪਾਲਕ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ. ਇਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਪਿਨਕਾਰ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪੱਤੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਫਿਲਲੇਟ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਪਾਲਕ ਤੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ. ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ. ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਤੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਡੰਪਲਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ: ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 250 ਗ੍ਰਾਮ, 200 ਮਿ.ਲੀ. ਉਬਾਲ ਕੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ѕ h. ਸੋਡਾ, 500 g ਚੈਰੀ, ਖੰਡ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਆਟਾ ਸਿਫਟ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਦਾ ਘਾਟਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ. ਆਟੇ ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਟੇਬਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ 2-2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਗਲਾਸ ਕੱਟੇ ਚੱਕਰ. ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਹਰੇਕ ਚੱਕਰ 'ਤੇ, ਕੁਝ ਉਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ⅓ h.
ਸਹਾਰਾ. ਡੰਪਲਿੰਗ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਭੇਜੋ. ਪਾਣੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਉਬਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਸਪਿਲ. ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਹੜ੍ਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਿੰਟ 2-3 ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਚੈਰੀ ਜੈਮ
ਫੋਟੋ: Pixabay.com/ru.
ਚੈਰੀ ਜੈਮ "ਪੰਜ ਮਿੰਟ"
ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਕਿਲੋ ਚੈਰੀ ਦਾ 1 ਕਿਲੋ ਖੰਡ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਉਗ ਲੰਘਦੇ ਹਨ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਸੌਂ ਜਾਓ (ਖੰਡ ਮਿੱਠੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਖੰਡ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ). ਇੱਕ id ੱਕਣ ਨਾਲ cover ੱਕਣ ਲਈ ਪੈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਰੀਆਂ ਜੂਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਕ ਸਾਸਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੱਕ ਲਗਾਓ. ਤਿਆਰ ਜੈਮ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਵਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ.