Maasikas. Seda lõhnavat marja peetakse võimas aphrodisiac. See on rikas kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, raua, joodi, vitamiinide C, B, E, PP, karatiini, puuviljahapete ja paljude teiste. Soovitatav on süüa liigeste ja laevade haigustele, kui avitaminoos, jõudude langus ja nohu. Maasikas on kasulik düsbakterioosi, depressiooni ja unetuse korral. Kuid inimesed haiguste seedetrakti tõttu sisu marjahapete vajavad seda ettevaatlikult.
Magus kirss. Marjad sisaldavad orgaanilisi happeid, vitamiine C, A, B1, B2, E, PP, raua, joodi, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja palju muud. Kirsi on soovitatav süüa suurenenud vere koagulatsiooni, et noorendada keha. Arvatakse, et see on see marja, mis tugevdab kudede regenereerimist, luude süsteemi, juukseid ja küüsi. Kirss takistab verehüüvete moodustumist ja puhastab vereringe toksiinidest ja kolesteroolist.
Kirss. Selliste vitamiinidena nagu A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P. Berry sisaldab rauda, fosforit, magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi, naatriumi, fluor, joodi ja palju muud. Kirsi kasutatakse lahtistina, bakteritsiidina, eksporandi, põletikuvastase ja otsese abinõuna.
Salat maasikatega
Foto: pixabay.com/ru.
Roheline salat maasikas
Koostis: 300 g spinati, 10 maasika marja, 300 g mozzarella, üks kanarind.
Tankimiseks: 2 spl. l. Taimeõli, 1 spl. l. Balsamic äädikas.
Cooking meetod: Kana rinda keedetud soolatud vees. Spinat lehed ja maasikad loputada ja kuiv. Lameda plaadil on kaunilt välja panna täis lehti spinat. Kanafilee lõigatud tükkideks kiudude ja panna spinati. Mozzarella lõigatakse õhukesteks viiludeks. Sama teha maasikatega. Jaga Mozzarelli ja maasikaid spinati ja kana, valage õli ja äädika segu. Seda salatit saab valmistada ilma kana rinnata.
Pelmeenid kirsiga
Koostis: 250 g jahu, 200 ml keeva veega, 2 spl. l. taimeõli, sool, ѕ h. l. Soda, 500 g kirss, suhkur.
Cooking meetod: Sift jahu, vahustage klaasi vett, lisage taimseõli ja sisestage õrnalt jahu. Tainas peaks olema elastne ja pehme. Tabel puista jahu, rullige tainas paksusega 2-2,5 ml, nii et see ei ole läbipaistev. Klaasi lõigatud ringid. Kirsi eemaldada luud. Igal ringil pange paar marju ja puista ⅓ h. L.
Sahara. Saada pelmeenide servad. Vesi, kus pelmeenid keematakse, keema, lekke. Pärast pelmeenide üleujutust peavad nad keema veel ühe minuti jooksul 2-3. Serveeri hapukoorega.
Kirsiumm
Foto: pixabay.com/ru.
Cherry moosi "viis minutit"
Koostis: 1 kg kirsi, 1 kg suhkrut.
Cooking meetod: Marjad läbivad, peske hoolikalt. Valage kirss emailitud pannisse ja magama suhkruga (suhkru hulk sõltub magus kirsi klassist: kuidas see on magusam, seda vähem suhkrut on vajalik). Pance kaane katmiseks ja mõne tunni pärast lahkumiseks, et marjad võimaldavad mahla ja suhkrut kõrvaldada. Siis pane kastrulli tulekahju, tuua keema ja peck viis minutit. Valmis moodi valage steriilsetesse purkidesse ja rullige kaanega.