స్ట్రాబెర్రీ. ఈ సువాసన బెర్రీ ఒక శక్తివంతమైన కామోద్దీపనగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము, అయోడిన్, విటమిన్లు C, B, E, PP, కరోటిన్, ఫ్రూట్ ఆమ్లాలు మరియు అనేక ఇతర వాటిలో అధికంగా ఉంటుంది. ఇది అవతోమోనిసిస్, దళాలు మరియు జలుబులను తిరస్కరించినప్పుడు, కీళ్ళు మరియు నాళాలు వ్యాధులకు తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. స్ట్రాబెర్రీ ప్రమాదకరం, డిప్రెషన్ మరియు నిద్రలేమిలో ఉపయోగపడుతుంది. అయితే, బెర్రీ ఆమ్లాలలో కంటెంట్ కారణంగా జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల వ్యాధులతో ఉన్న ప్రజలు జాగ్రత్తతో అవసరం.
తీపి చెర్రీ. బెర్రీస్ సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, విటమిన్లు C, A, B1, B2, E, PP, ఇనుము, అయోడిన్, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు మరింత ఉన్నాయి. శరీరాన్ని చైతన్యవంతం చేయడానికి, పెరిగిన రక్తం గడ్డకట్టడానికి తినడానికి చెర్రీ సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది కణజాలం యొక్క పునరుత్పత్తి, ఒక ఎముక వ్యవస్థ, జుట్టు మరియు గోర్లు బలపడుతున్న ఈ బెర్రీ అని నమ్ముతారు. చెర్రీ రక్తం గడ్డకట్టడంను నిరోధిస్తుంది మరియు విషాన్ని మరియు కొలెస్ట్రాల్ నుండి రక్తప్రవాహాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది.
చెర్రీ. బెర్రీలో ఇనుము, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, కాల్షియం, సోడియం, ఫ్లోరిన్, అయోడిన్, మరియు మరింత వంటి విటమిన్లలో రిచ్. చెర్రీ ఒక భేదిమందు, బ్యాక్టీరియా, ఎక్స్పెక్టరెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ అండ్ ఇంపనే రిమిడగా ఉపయోగించబడుతుంది.
స్ట్రాబెర్రీస్ తో సలాడ్
ఫోటో: Pixabay.com/ru.
స్ట్రాబెర్రీ తో గ్రీన్ సలాడ్
కావలసినవి: బచ్చలికూర, 10 స్ట్రాబెర్రీ బెర్రీలు, 300 గ్రా మోజారెల్లా, ఒక చికెన్ రొమ్ము.
Refueling కోసం: 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. పరిమళించే వినెగార్.
వంట పద్ధతి: ఉప్పునీరులో చికెన్ రొమ్ము కాచు. బచ్చలికూర ఆకులు మరియు స్ట్రాబెర్రీలు శుభ్రం చేయు మరియు పొడిగా ఉంటాయి. ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద అందంగా పాలకూర మొత్తం ఆకులు వేయడం. చికెన్ ఫిల్లెట్లు ఫైబర్స్ వెంట ముక్కలుగా కట్ మరియు పాలకూరపై లే. మోజారెల్లా సన్నని ముక్కలుగా కట్. స్ట్రాబెర్రీస్ తో అదే. బచ్చలికూర మరియు చికెన్ మీద మొజారెల్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలను భాగస్వామ్యం చేయండి, చమురు మరియు వినెగార్ మిశ్రమం పోయాలి. ఈ సలాడ్ చికెన్ రొమ్ము లేకుండా తయారు చేయవచ్చు.
చెర్రీతో డంప్లింగ్స్
కావలసినవి: 250 గ్రా పిండి, 200 ml వేడినీరు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, ѕ h. l. సోడా, 500 గ్రా చెర్రీ, చక్కెర.
వంట పద్ధతి: పిండిని కత్తిరించండి, ఒక గ్లాసు నీటిని, అది కూరగాయల నూనెను జోడించండి మరియు శాంతముగా పిండిలోకి ప్రవేశించండి. డౌ సాగే మరియు మృదువైన ఉండాలి. పట్టిక పిండి చల్లుకోవటానికి, అది పారదర్శకంగా లేదు కాబట్టి 2-2.5 ml యొక్క మందంతో డౌ రోల్. గ్లాస్ కట్ సర్కిల్స్. చెర్రీ నుండి ఎముకలు తొలగించండి. ప్రతి సర్కిల్లో, కొన్ని బెర్రీలు చాలు మరియు చల్లుకోవటానికి ⅓ h l.
సహారా. డంప్లింగ్స్ యొక్క అంచులను పంపండి. డంప్లింగ్స్ కాచు, ఒక వేసి, చంపివేయు. కుడుములు వరద తరువాత, వారు మరొక నిమిషాలు 2-3 కోసం కాచు అవసరం. సోర్ క్రీం తో సర్వ్.
చెర్రీ జామ్
ఫోటో: Pixabay.com/ru.
చెర్రీ జామ్ "ఐదు నిమిషాలు"
కావలసినవి: చెర్రీ 1 kg, 1 kg చక్కెర.
వంట పద్ధతి: బెర్రీలు పూర్తిగా కడగాలి. చెర్రీని ఎనమెల్ పాన్లోకి పోయాలి మరియు చక్కెరతో నిద్రపోతుంది (చక్కెర మొత్తం తీపి చెర్రీ యొక్క గ్రేడ్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది: ఇది తియ్యగా ఎలా ఉంటుంది, తక్కువ చక్కెర అవసరం). ఒక మూతతో కవర్ చేయడానికి పాన్ మరియు కొన్ని గంటల పాటు వదిలివేయండి, తద్వారా బెర్రీలు రసంను అనుమతిస్తాయి మరియు చక్కెర తొలగించబడతాయి. అప్పుడు అగ్ని మీద ఒక saucepan ఉంచండి, ఐదు నిమిషాలు ఒక వేసి మరియు పెక్ తీసుకుని. రెడీ జామ్ కవర్లు తో శుభ్రమైన జాడి మరియు రోల్ లోకి పోయాలి.