Przepisy sezonowe z truskawkami, wiśniami i wiśniami

Anonim

Truskawka. Ta pachnąca jagoda jest uważana za potężny aphrodyzjak. Jest bogaty w potas, wapnia, magnez, żelazo, jod, witaminy C, B, E, PP, karotnę, kwasy owocowe i wiele innych. Zaleca się jeść choroby złączy i statków, gdy avitaminoza, spadek sił i przeziębienia. Truskawka jest przydatna w dysbakteriozie, depresji i bezsenności. Jednak ludzie z chorobami przewodu pokarmowego z powodu treści w kwasach jagodowych potrzebują go z ostrożnością.

Słodka Wiśnia. Jagody zawierają kwasy organiczne, witaminy C, A, B1, B2, E, PP, żelazo, jod, potas, wapń, magnez i wiele więcej. Cherry zaleca się jeść ze zwiększoną koagulacją krwi, aby odmłodzić ciało. Uważa się, że ta jagoda, która wzmacnia regenerację tkanek, układu kości, włosów i paznokci. Cherry zapobiega tworzeniu skrzepów krwi i czyści krwiobiegu z toksyn i cholesterolu.

Wiśnia. Bogaty w takich witaminy jak A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P. W jagód zawiera żelazo, fosfor, magnez, potas, wapń, sód, fluor, jod i wiele więcej. Cherry jest stosowany jako środek przeczyszczający, bakteriobójczy, szczelinowy, przeciwzapalny i nieuchronny środek zaradczy.

Sałatka z truskawkami

Sałatka z truskawkami

Zdjęcie: Pixabay.com/ru.

Zielona sałatka z truskawką

Składniki: 300 g szpinaku, 10 jagód truskawek, 300 g mozzarella, jedna pierś z kurczaka.

Do tankowania: 2 łyżki stołowe. l. Olej warzywny, 1 łyżka. l. Ocet balsamiczny.

Metoda gotowania: Pierś z kurczaka wrzenia w solonej wodzie. Szpinak liście i truskawki spłukują i suche. Na płaskiej płycie jest pięknie ustanawiające całe liście szpinaku. Filet z kurczaka pokrojony na kawałki wzdłuż włókien i położyć się na szpinaku. Mozzarella cięta na cienkie plasterki. To samo zrobić z truskawkami. Udostępniaj Mozzarell i truskawki na szpinaku i kurczaka, wlej mieszaninę oleju i ocet. Ta sałatka może być przygotowana bez piersi z kurczaka.

Pierogi z wiśnią

Składniki: 250 g mąki, 200 ml wrzącej wody, 2 łyżki. l. olej roślinny, sól, ѕ h. l. Soda, 500 g wiśni, cukier.

Metoda gotowania: Sift mąka, ubij szklankę wody, dodaj do niego olej roślinny i delikatnie wejść do mąki. Ciasto powinno być elastyczne i miękkie. Stół posyp mąkę, rzuć ciasto grubością 2-2,5 ml, dzięki czemu nie jest przejrzysty. Kręgi szklane. Od Cherry Usuń kości. Na każdym kręgu umieść kilka jagód i posypać ⅓ h. L.

Sahara. Wyślij krawędzie pierogów. Woda, w której kipiel się zagotują, doprowadzą do wrzenia, wyciek. Po powodzie z pierożek, muszą gotować na kolejne minuty 2-3. Podawać ze śmietaną.

Dżem wiśniowy

Dżem wiśniowy

Zdjęcie: Pixabay.com/ru.

Wiśniowy dżem "pięć minut"

Składniki: 1 kg wiśni, 1 kg cukru.

Metoda gotowania: Jagody przejdą, dokładnie umyj. Wlej cherry w emaliowaną patelnię i zasypiaj cukrem (ilość cukru zależy od klasy słodkiej wiśni: jak jest słodsza, wymagany jest mniej cukier). Pan do pokrycia pokrywy i pozostaw przez kilka godzin, aby jagody pozwolić soku, a cukier zostanie wyeliminowany. Następnie umieść rondel w ogniu, przynieś gotować i dziobać przez pięć minut. Gotowy dżem wlać do sterylnych słoików i rolki z okładkami.

Czytaj więcej