ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಲೋಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಬಲ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸಿ, ಬಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಶೀಮಿನ್ಗಳು ಸಿ, ಬಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಹಣ್ಣು ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಏವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್, ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಕುಸಿತ ಮಾಡುವಾಗ ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳ ರೋಗಗಳಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೈಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೋಸಿಸ್, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೆರ್ರಿ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದ ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಗಳ ರೋಗಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ, ಎ, B1, B2, E, PP, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತ ಭಗ್ನಾಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಚೆರ್ರಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ, ಮೂಳೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಬಲಪಡಿಸುವ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ. ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಬಿ, ಇ, ಪಿ. ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ವಿರೇಚಕ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಮಾಪಕಾರಣಕಾರ, ಉರಿಯೂತದ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಸನ್ನಿಹಿತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಫೋಟೋ: pixabay.com/ru.

ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪಾಲಕದ 300 ಗ್ರಾಂ, 10 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, 300 ಗ್ರಾಂ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಒಂದು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ.

ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, 1 tbsp. l. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ತೊಳೆದು ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಫೈಬರ್ಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾಲಕರ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಒಂದೇ. ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಮೊಝೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ dumplings

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 200 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ѕ ಎಚ್. ಎಲ್. ಸೋಡಾ, 500 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ, ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ: ಹಿಟ್ಟು, ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದರೊಳಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಟೇಬಲ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 2-2.5 ಮಿಲಿ ದಪ್ಪದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಗಾಜಿನ ಕಟ್ ವಲಯಗಳು. ಚೆರ್ರಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ⅓ h ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್.

ಸಹಾರಾ. Dumplings ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ಪಿಲ್. Dumplings ಪ್ರವಾಹ ನಂತರ, ಅವರು ಮತ್ತೊಂದು ನಿಮಿಷ 2-3 ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್

ಫೋಟೋ: pixabay.com/ru.

ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಕೆಜಿ ಚೆರ್ರಿ, 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಚೆರ್ರಿಯನ್ನು ಎನಾಮೆಡ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸು (ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ದರ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಅದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದು ಹೇಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ). ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಗೆ ತರುತ್ತವೆ. ರೆಡಿ ಜಾಮ್ ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.