Strawberi. Berry wangi ini dianggap sebagai afrodisiak yang kuat. Ia kaya dengan kalium, kalsium, magnesium, besi, yodium, vitamin C, B, E, PP, karotin, asid buah-buahan dan banyak lagi. Adalah disyorkan untuk makan untuk penyakit sendi dan kapal, apabila avitaminosis, penurunan daya dan selsema. Strawberry berguna dalam disbacteriosis, kemurungan dan insomnia. Walau bagaimanapun, orang yang mempunyai penyakit saluran gastrousus kerana kandungan dalam asid berry memerlukannya dengan berhati-hati.
Ceri manis. Berries mengandungi asid organik, vitamin C, A, B1, B2, E, PP, Besi, Iodin, Kalium, Kalsium, Magnesium dan banyak lagi. Ceri disyorkan untuk makan dengan peningkatan pembekuan darah, untuk meremajakan badan. Adalah dipercayai bahawa ia adalah beri ini yang menguatkan regenerasi tisu, sistem tulang, rambut dan kuku. Ceri itu menghalang pembentukan pembekuan darah dan membersihkan aliran darah dari toksin dan kolesterol.
Ceri. Kaya dengan vitamin seperti A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P. di berry mengandungi besi, fosforus, magnesium, kalium, kalsium, natrium, fluorin, yodium, dan banyak lagi. Ceri ini digunakan sebagai julap, bakterisida, expectorant, anti-radang dan remedi yang akan berlaku.
Salad dengan strawberi
Foto: Pixabay.com/ru.
Salad hijau dengan strawberi
Bahan-bahan: 300 g bayam, 10 buah beri strawberi, 300 g mozzarella, satu dada ayam.
Untuk mengisi minyak: 2 sudu besar. l. Minyak sayuran, 1 sudu besar. l. Cuka balsamic.
Kaedah Memasak: Dada ayam mendidih dalam air masin. Daun bayam dan strawberi Bilas dan kering. Di atas plat rata adalah indah meletakkan seluruh daun bayam. Fillet ayam dipotong di sepanjang serat dan berbaring di bayam. Mozzarella dipotong ke dalam kepingan nipis. Yang sama lakukan dengan strawberi. Kongsi mozzarell dan strawberi pada bayam dan ayam, tuangkan campuran minyak dan cuka. Salad ini boleh disediakan tanpa dada ayam.
Dumplings dengan Cherry.
Bahan-bahan: 250 g tepung, 200 ml air mendidih, 2 sudu besar. l. Minyak sayuran, garam, h. l. Soda, 500 g Cherry, gula.
Kaedah Memasak: Sift tepung, pukul segelas air, tambah minyak sayuran ke dalamnya dan perlahan-lahan masuk ke dalam tepung. Doh harus elastik dan lembut. Jadual taburkan tepung, gulungkan doh dengan ketebalan 2-2.5 ml supaya ia tidak telus. Bulatan potong kaca. Dari ceri keluarkan tulang. Pada setiap bulatan, letakkan beberapa buah beri dan taburkan ⅓ h. L.
Sahara. Hantar tepi ladu. Air di mana ladu akan mendidih, masak sehingga mendidih, tumpahan. Selepas banjir ladu, mereka perlu mendidih untuk minit yang lain 2-3. Hidangkan dengan krim masam.
Ceri jem
Foto: Pixabay.com/ru.
Jem ceri "lima minit"
Bahan-bahan: 1 kg ceri, 1 kg gula.
Kaedah Memasak: Beri berlalu, basuh dengan teliti. Tuangkan ceri ke dalam kuali enamel dan tidur dengan gula (jumlah gula bergantung kepada gred ceri manis: bagaimana ia lebih manis, gula kurang diperlukan). Pan untuk ditutup dengan tudung dan biarkan selama beberapa jam supaya beri membenarkan jus, dan gula dihapuskan. Kemudian letakkan periuk terbakar, masak sehingga mendidih dan peck selama lima minit. Jam siap tuangkan ke dalam balang steril dan gulung dengan penutup.