Strawberry. Berry hii yenye harufu nzuri inachukuliwa kama aphrodisiac yenye nguvu. Ni matajiri katika potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, chuma, iodini, vitamini C, B, E, PP, carotine, asidi ya matunda na wengine wengi. Inashauriwa kula kwa magonjwa ya viungo na vyombo, wakati avitaminosis, kupungua kwa majeshi na baridi. Strawberry ni muhimu katika dysbacteriosis, unyogovu na usingizi. Hata hivyo, watu wenye magonjwa ya njia ya utumbo kutokana na maudhui katika asidi ya berry wanahitaji kwa tahadhari.
Cherry tamu. Berries yana asidi za kikaboni, vitamini C, A, B1, B2, E, PP, Iron, iodini, potasiamu, kalsiamu, magnesiamu na mengi zaidi. Cherry inashauriwa kula na kuchanganya kwa damu, ili kurejesha mwili. Inaaminika kuwa ni berry hii inayoimarisha kuzaliwa upya kwa tishu, mfumo wa mfupa, nywele na misumari. Cherry kuzuia malezi ya clots ya damu na kusafisha damu katika sumu na cholesterol.
Cherry. Tajiri katika vitamini kama vile A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P. Katika berry ina chuma, phosphorus, magnesiamu, potasiamu, kalsiamu, sodiamu, fluorine, iodini, na mengi zaidi. Cherry hutumiwa kama laxative, baktericidal, expectorant, dawa ya kupambana na uchochezi na ya karibu.
Saladi na jordgubbar.
Picha: Pixabay.com/ru.
Saladi ya kijani na strawberry.
Viungo: 300 g ya mchicha, berries 10 za strawberry, 300 g mozzarella, kifua cha kuku moja.
Kwa ajili ya kuongeza mafuta: 2 tbsp. l. Mafuta ya mboga, 1 tbsp. l. Siki ya balsamic.
Njia ya kupikia: Kuku ya kunyonyesha maji katika maji ya chumvi. Majani ya mchicha na jordgubbar safisha na kavu. Kwenye sahani ya gorofa ni vizuri kuweka majani yote ya mchicha. Kuku fillet kukatwa vipande vipande kando ya nyuzi na kuweka juu ya mchicha. Mozzarella kukatwa katika vipande nyembamba. Sawa na kufanya na jordgubbar. Shiriki mozzarell na jordgubbar kwenye mchicha na kuku, chagua mchanganyiko wa mafuta na siki. Saladi hii inaweza kuwa tayari bila ya kuku ya kuku.
Dumplings na Cherry.
Viungo: 250 g ya unga, 200 ml ya maji ya moto, 2 tbsp. l. Mafuta ya mboga, chumvi, h. l. Soda, 500 g cherry, sukari.
Njia ya kupikia: Kuinua unga, whisk glasi ya maji, kuongeza mafuta ya mboga ndani yake na upole kuingia kwenye unga. Unga unapaswa kuwa elastic na laini. Jedwali la kunyunyiza unga, piga unga na unene wa ml 2-2.5 ili sio uwazi. Vioo vya kukata kioo. Kutoka kwa Cherry Ondoa Mifupa. Katika kila mzunguko, kuweka berries chache na kunyunyiza ⅓ h. L.
Sahara. Tuma kando ya dumplings. Maji ambayo dumplings itawasha, kuleta kwa chemsha, kumwagika. Baada ya mafuriko ya dumplings, wanahitaji kuchemsha kwa dakika nyingine 2-3. Kutumikia na cream ya sour.
Cherry Jam.
Picha: Pixabay.com/ru.
Cherry Jam "dakika tano"
Viungo: 1 kg ya cherry, kilo 1 ya sukari.
Njia ya kupikia: Berries huenda, safisha vizuri. Mimina cherry ndani ya sufuria ya enameled na usingizi na sukari (kiasi cha sukari inategemea daraja la cherry tamu: jinsi ni tamu, sukari kidogo inahitajika). Sufuria kufunika na kifuniko na kuondoka kwa masaa machache ili berries kuruhusu juisi, na sukari huondolewa. Kisha kuweka sufuria juu ya moto, kuleta kwa chemsha na peck kwa dakika tano. Tayari jam kumwaga ndani ya mitungi ya kuzaa na roll na inashughulikia.