Recetas estacionales con fresas, cereza y cerezas.

Anonim

Fresa. Esta fragante baya se considera un poderoso afrodisíaco. Es rico en potasio, calcio, magnesio, hierro, yodo, vitaminas C, B, E, PP, carotina, ácidos de frutas y muchos otros. Se recomienda comer para enfermedades de las articulaciones y buques, cuando la avitaminosis, la disminución de las fuerzas y los resfriados. La fresa es útil en disbacteriosis, depresión e insomnio. Sin embargo, las personas con enfermedades del tracto gastrointestinal debido al contenido en los ácidos berry lo necesitan con precaución.

Cereza dulce. Las bayas contienen ácidos orgánicos, vitaminas C, A, B1, B2, E, PP, hierro, yodo, potasio, calcio, magnesio y mucho más. Se recomienda que la cereza coma con una mayor coagulación de la sangre, para rejuvenecer el cuerpo. Se cree que es esta baya la que fortalece la regeneración de los tejidos, un sistema óseo, el cabello y las uñas. La cereza evita la formación de coágulos de sangre y limpia el tintero sanguíneo de las toxinas y el colesterol.

Cereza. Rich en tales vitaminas como A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P. en la baya contiene hierro, fósforo, magnesio, potasio, calcio, sodio, flúor, yodo y mucho más. La cereza se utiliza como un remedio que laxante, bactericida, expectorante, antiinflamatorio e inminente.

Ensalada con fresas

Ensalada con fresas

Foto: Pixabay.com/ru.

Ensalada verde con fresa

Ingredientes: 300 g de espinacas, 10 bayas de fresa, 300 g de mozzarella, una pechuga de pollo.

Para reabastecimiento de combustible: 2 cucharadas. l. Aceite vegetal, 1 cucharada. l. Vinagre balsámico.

Metodo de cocinar: Pechugas de pollo hervir en agua salada. Hojas de espinacas y fresas enjuagadas y secas. En una placa plana está bellamente colocando hojas enteras de espinacas. Filete de pollo cortado en trozos a lo largo de las fibras y extiéndote en la espinaca. Mozzarella cortó en rodajas finas. Lo mismo hacer con las fresas. Compartir mozzarell y fresas en espinacas y pollo, vierta la mezcla de aceite y vinagre. Esta ensalada se puede preparar sin pechuga de pollo.

Albóndigas con cereza

Ingredientes: 250 g de harina, 200 ml de agua hirviendo, 2 cdas. l. Aceite vegetal, sal, es h. l. Soda, 500 g de cereza, azúcar.

Metodo de cocinar: Tamizar la harina, batir un vaso de agua, agregar aceite vegetal en él y entra suavemente en la harina. La masa debe ser elástica y suave. La mesa espolvoree la harina, ruede la masa con un espesor de 2-2,5 ml para que no sea transparente. Círculos de corte de vidrio. De Cherry quitar los huesos. En cada círculo, ponga algunas bayas y espolvoree ⅓ h. L.

Sáhara. Enviar los bordes de las albóndigas. El agua en la que se hervirá albóndigas, hervir hervir, derrame. Después de la inundación de albóndigas, necesitan hervir por otros minutos 2-3. Servir con crema agria.

mermelada de cereza

mermelada de cereza

Foto: Pixabay.com/ru.

Jam Cherry "Cinco Minutos"

Ingredientes: 1 kg de cereza, 1 kg de azúcar.

Metodo de cocinar: Las bayas pasan, lavan bien. Vierta la cereza en la sartén esmaltada y se duerme con el azúcar (la cantidad de azúcar depende del grado de la cereza dulce: cómo es más dulce, se requiere el menor azúcar). Pan para cubrir con una tapa y salir durante unas horas para que las bayas permitan el jugo, y se elimina el azúcar. Luego, ponga fuego a una cacerola, pleve a hervir y picotear durante cinco minutos. Atasco listo vierte en frascos estériles y rodar con fundas.

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