Jordbær. Denne duftende bær betragtes som en stærk afrodisiakum. Det er rig på kalium, calcium, magnesium, jern, jod, vitaminer C, B, E, PP, carotin, frugtsyrer og mange andre. Det anbefales at spise for sygdomme i leddene og fartøjer, når avitaminose, fald i kræfter og forkølelse. Jordbær er nyttig i dysbakteriose, depression og søvnløshed. Men folk med sygdomme i mave-tarmkanalen på grund af indhold i bærerne har brug for det med forsigtighed.
Sød kirsebær. Bær indeholder organiske syrer, vitaminer C, A, B1, B2, E, PP, jern, jod, kalium, calcium, magnesium og meget mere. Kirsebæren anbefales at spise med øget blodkoagulation for at forynge kroppen. Det antages, at det er denne bær, der styrker regenerering af væv, et knoglesystem, hår og negle. Kirsebær forhindrer dannelsen af blodpropper og renser blodbanen fra toksiner og cholesterol.
Kirsebær. Rig på sådanne vitaminer som A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P. I Berry indeholder jern, fosfor, magnesium, kalium, calcium, natrium, fluor, jod og meget mere. Kirsebæren bruges som afførende, bakteriedræbende, ekspektorant, antiinflammatorisk og overhængende middel.
Salat med jordbær
Foto: Pixabay.com/ru.
Grøn salat med jordbær
Ingredienser: 300 g spinat, 10 jordbærbær, 300 g mozzarella, en kyllingebryst.
Til tankning: 2 spsk. l. Vegetabilsk olie, 1 spsk. l. Balsamico eddike.
Madlavningsmetode: Kyllingebryst Koger i saltet vand. Spinat blade og jordbær skylles og tørrer. På en flad plade er der smukt ud af hele blade af spinat. Kyllingfilet skåret i stykker langs fibrene og læg ud på spinaten. Mozzarella skåret i tynde skiver. Det samme at gøre med jordbær. Del Mozzarell og jordbær på spinat og kylling, hæld olie og eddike blanding. Denne salat kan fremstilles uden kyllingebryst.
Dumplings med kirsebær
Ingredienser: 250 g mel, 200 ml kogende vand, 2 spsk. l. Vegetabilsk olie, salt, here n. l. Soda, 500 g kirsebær, sukker.
Madlavningsmetode: Sigt mel, visp et glas vand, tilsæt vegetabilsk olie i den og forsigtigt ind i melet. Dejen skal være elastisk og blød. Bordet sprinkler mel, rul dejen med en tykkelse på 2-2,5 ml, så den ikke er gennemsigtig. Glasskår cirkler. Fra kirsebær fjerner knogler. På hver cirkel skal du sætte et par bær og drys ⅓ h. L.
Sahara. Send kanterne af dumplings. Vand, hvor dumplings vil koge, koge, spild. Efter dumplings oversvømmelsen skal de koge i yderligere minutter 2-3. Serveres med creme creme.
Kirsebær jam
Foto: Pixabay.com/ru.
Cherry Jam "Fem minutter"
Ingredienser: 1 kg kirsebær, 1 kg sukker.
Madlavningsmetode: Bær går igennem, vaskes grundigt. Hæld kirsebæren ind i den emalje pande og falder i søvn med sukker (mængden af sukker afhænger af karakteren af sød kirsebær: hvordan det er sødere, jo mindre sukker er påkrævet). Pan for at dække med et låg og forlade i et par timer, så bærene tillader saften, og sukkeret fjernes. Så sæt en kasserolle i brand, kog og pik i fem minutter. Klar syltetøj hældes i sterile krukker og rul med dæksler.