Sezónne recepty s jahodami, čerešňami a čerešňami

Anonim

Jahody. Táto voňavá bobule sa považuje za silnú afrodiziakum. Je bohatý na draslík, vápnik, horčík, železo, jód, vitamíny C, B, E, PP, karotín, ovocné kyseliny a mnoho ďalších. Odporúča sa jesť na choroby kĺbov a plavidiel, keď avitaminóza, pokles síl a prechladnutia. Jahoda je užitočná v dysbacterióze, depresii a nespavosti. Avšak, ľudia s chorobami gastrointestinálneho traktu v dôsledku obsahu v kyselinách bobuliacich, potrebujú opatrne.

Sladká čerešňa. Bobule obsahujú organické kyseliny, vitamíny C, A, B1, B2, E, PP, železo, jódu, draslík, vápnik, horčík a oveľa viac. Cherry sa odporúča jesť so zvýšenou koaguláciou krvi, aby ste omladili telo. Predpokladá sa, že je to toto bobule, ktoré posilňuje regeneráciu tkanív, kostného systému, vlasov a nechtov. Cherry zabraňuje tvorbe krvných zrazeniny a čistí krvný obeh od toxínov a cholesterolu.

Čerešňa. Bohaté na takéto vitamíny ako A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P. V bobule obsahuje železo, fosfor, horčík, draslík, vápnik, sodík, fluór, jód a oveľa viac. Cherry sa používa ako laxatívna, baktericídna, expektoranta, protizápalový a bezprostredný liek.

Šalát s jahodami

Šalát s jahodami

Foto: Pixabay.com/ru.

Zelený šalát s jahodami

Zložky: 300 g špenátu, 10 jahodových bobúľ, 300 g mozzarella, jeden kuracie prsia.

Na tankovanie: 2 lyžice. l. Zeleninový olej, 1 lyžica. l. Balzamikový ocot.

Metóda varenia: Kuracie prsia variť v solenej vode. Listy špenátu a jahody opláchnite a suché. Na plochej tanier je krásne znášanie celé listy špenátu. Kuracie filé nakrájame na kúsky pozdĺž vlákien a položte na špenát. Mozzarella nakrájame na tenké plátky. To isté s jahodami. Zdieľajte Mozzzarell a jahody na špenát a kurča, nalejte zmes oleja a ocot. Tento šalát môže byť pripravený bez kuracieho prsníka.

Knedle s čerešňou

Zložky: 250 g múky, 200 ml vriacej vody, 2 lyžice. l. Zeleninový olej, soľ, ѕ h. l. Soda, 500 g čerešňa, cukor.

Metóda varenia: Sift múka, rozmeňa pohár vody, pridajte do nej zeleninový olej a jemne vstúpte do múky. Cesto by malo byť elastické a mäkké. Stôl posypte múku, cesto sa vráťte hrúbkou 2-2,5 ml tak, že nie je transparentná. Sklenené kruhy. Od cherry odstrániť kosti. Na každom kruhu položte niekoľko bobúľ a posypte ⅓ h. L.

Sahara. Pošlite okraje knedlíkov. Voda, v ktorej sa knedle varia, prinášajú do varu, úniku. Po zaplavení knedlínosti sa musia variť na ďalšie minúty 2-3. Podávajte s kyslou smotanou.

Cherry Jam

Cherry Jam

Foto: Pixabay.com/ru.

Cherry Jam "Päť minút"

Zložky: 1 kg čerešňa, 1 kg cukru.

Metóda varenia: Bobule prejdú, dôkladne sa umývajú. Nalejte čerešne do smaltovanej panvice a zaspávajte s cukrom (množstvo cukru závisí od stupňa sladkého čerešňa: Ako je sladší, je potrebný menší cukor). PAN na zakrytie veka a nechajte niekoľko hodín, aby bobule umožňovali šťavu a cukor sa eliminuje. Potom dajte hrniec na oheň, priveďte do varu a peck päť minút. Ready Jam nalejte do sterilných pohárov a rolí s krytmi.

Čítaj viac