Кулпунай. Бул жыпар жыттуу жыпар жыттуу заттан күчтүү афродизиак деп эсептелет. Бул калий, кальций, магний, темир, йод, витаминдер с, В, Е, пп, каротин, жемиш кислоталары жана башкаларга бай. Авиан, сууктун жана сууктун төмөндөшү учурунда муундардын жана идиштердин оорулары үчүн жегенге байланыштуу. Кулпунай дисбактериоз, депрессия жана уйкусуздуктан пайдалуу. Бирок, мөмө-жемиш дасторконалдык баракчанын оорулары менен ооруган адамдар жидекси кислоталар кислоталарына байланыштуу этият болуш керек.
Таттуу алча. Мөмө-жемиштерди, витаминдик кислоталар, витаминдер с, а, б1, b2, e, п.п., темир, йод, калий, кальций, магний жана андан да көп. Денени жашартуу үчүн кан коагуляциясын жогорулатуу, алча кан коагуляциясы менен тамактануу сунушталат. Ткандардын, сөөк тутумун, чачтын жана тырмактарды калыбына келтирүүнү чыңдаган бул жидек бул жидек деп эсептелген. Алча кан уюгандардын пайда болушуна жол бербейт жана кансестеролдон жана холестеролдон кан агымын тазалайт.
Чер. Ушундай витаминдерге бай, B6, B9, B6, B6, B9, B, B6, B6, B6, P. Алча лакативдик, бактериалдык, экспекент, инфекцияга каршы жана жакындаган дары-дармек катары колдонулат.
Кулпунай менен салат
Сүрөт: Pixabay.com/ru.
Кулпунай менен жашыл салат
Ингредиенттер: 300 г шпинах, 10 кулпунай жемиштер, 300 г мозсарелла, бир тоок төшү.
Май куюуу үчүн: 2 аш кашык. л. жашылча май, 1 аш кашык. л. Бальсамич уксус.
Жасоо ыкмасы: Тоок төшү туздалган сууда. Шпинат жалбырактары жана кулпунай кысылып, кургатуу. Жалпак плитанын үстүндө шпинаттын жалбырактары кооз. Тооктун филеси жипчелер менен кесилген жана шпинатка жатты. Моцарелла ичке тилкелерге кесилген. Кулпунай менен да ошондой кылышат. Моцерелл менен кулпунайды спинаттын жана тоок үстүнө бөлүш, мунай менен уксус аралашмасын куюңуз. Бул салатты тоок төшүнсүз даярдандырса болот.
Алча менен манты
Ингредиенттер: 250 г of of rour, 200 мл кайнак суу, 2 аш кашык. л. Өсүмдүк май, туз, ѕ h. л. Сода, 500 г алча, шекер.
Жасоо ыкмасы: Эфир, бир стакан сууну кучактап, ага бир стакан суу куюп, ага акырын унга киргизиңиз. Камыр серпилгич жана жумшак болушу керек. Үстөл уну чачып, камырды 2-2,5 млн. Тынчсызданбашы үчүн, 2-2,5 млн. Айнек кесилген чөйрөлөр. Алчадан сөөктөрдү алып салыңыз. Ар бир чөйрөдө, бир нече мөмө-жемиштерди салып, чачыңыз ⅓ h. L.
Сахара. Манты четтерин жөнөтүңүз. Манты кайнатыла турган суу кайнатыла турган, төгүлүп, төгүлөт. Топон суу каптаганда, алар дагы бир мүнөт 2-3 үчүн кайнатышы керек. Каймак менен кызмат кылыңыз.
Cherry Jam
Сүрөт: Pixabay.com/ru.
Алча варенье "беш мүнөт"
Ингредиенттер: 1 кг алча, 1 кг шекер.
Жасоо ыкмасы: Жемиштер аркылуу өтүп, жакшылап жууп туруңуз. Шекер менен уктап, шекер менен уктап калуу (кантынын көлөмү таттуу алчага жараша болот: бул канткенде таттуу, аз кант талап кылынат). Култу менен жаап, бир нече саатка созуп, мөмөлөр ширесиге уруксат берүү үчүн бир нече саат кетип, шекер жок кылынат. Андан кийин идишке от жагып, беш мүнөт кайнатып, чочко алып кел. Дамам стерилденген кумураларга жана капкактары менен тегиздөөгө даяр.