Jarðarber. Þetta ilmandi berja er talin öflugur aphrodisiac. Það er ríkur í kalíum, kalsíum, magnesíum, járni, joð, vítamínum C, B, E, PP, karótín, ávaxtasýrur og margir aðrir. Mælt er með að borða fyrir sjúkdóma og skip, þegar avitaminosis, hnignun sveitir og kvef. Jarðarber er gagnlegt í dysbakteríum, þunglyndi og svefnleysi. Hins vegar eru fólk með sjúkdóma í meltingarvegi vegna innihalds í Berry Aces það með varúð.
Sætur kirsuber. Berir innihalda lífræn sýra, vítamín C, A, B1, B2, E, PP, járn, joð, kalíum, kalsíum, magnesíum og margt fleira. Kirsuberið er mælt með að borða með aukinni blóðstorknun, að endurnýja líkamann. Talið er að það sé þetta ber, sem styrkir endurnýjun vefja, beinkerfis, hár og neglur. Kirsuberið kemur í veg fyrir myndun blóðtappa og hreinsar blóðrásina frá eiturefnum og kólesteróli.
Cherry. Ríkur í slíkum vítamínum sem A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P. Í berinu inniheldur járn, fosfór, magnesíum, kalíum, kalsíum, natríum, flúor, joð, og margt fleira. Kirsuberið er notað sem hægðalyf, bakteríudrepandi, expectorant, bólgueyðandi og yfirvofandi lækning.
Salat með jarðarberi
Mynd: pixabay.com/ru.
Grænt salat með jarðarberi
Innihaldsefni: 300 g af spínati, 10 jarðarber ber, 300 g mozzarella, einn kjúklingabringa.
Til eldsneytis: 2 msk. l. Grænmetiolía, 1 msk. l. Balsamic edik.
Matreiðsla aðferð: Kjúklingabrjóst sjóða í söltu vatni. Spínatblöð og jarðarber skola og þurrka. Á íbúð disk er fallega að leggja út heilblöð af spínat. Kjúklingur flök skera í sundur meðfram trefjum og leggja út á spínatið. Mozzarella skera í þunnar sneiðar. Það sama við að gera með jarðarberjum. Deila mozzarell og jarðarber á spínat og kjúklingi, hella olíu og edik blöndu. Þetta salat er hægt að undirbúa án kjúklingabringa.
Dumplings með Cherry.
Innihaldsefni: 250 g af hveiti, 200 ml af sjóðandi vatni, 2 msk. l. Grænmeti olíu, salt, það er h. l. Soda, 500 g kirsuber, sykur.
Matreiðsla aðferð: Sigt hveiti, whisk glas af vatni, bætið jurtaolíu í það og farðu varlega inn í hveiti. Deigið ætti að vera teygjanlegt og mjúkt. Borðið stökkva hveiti, rúlla deiginu með þykkt 2-2,5 ml þannig að það sé ekki gagnsætt. Gler skera hringi. Frá kirsuber fjarlægja bein. Í hverri hring skaltu setja nokkrar ber og stökkva ⅓ H. L.
Sahara. Sendu brúnir dumplings. Vatn þar sem dumplings mun sjóða, látið sjóða, leka. Eftir dumplings flóðið þurfa þeir að sjóða í aðra mínútur 2-3. Berið fram með sýrðum rjóma.
Cherry Jam
Mynd: pixabay.com/ru.
Cherry Jam "Fimm mínútur"
Innihaldsefni: 1 kg af kirsuberjum, 1 kg af sykri.
Matreiðsla aðferð: Berjur fara í gegnum, þvo vandlega. Hellið kirsuberinu í enameled pönnu og sofnar með sykri (magn sykurs fer eftir einkunn af sætum kirsuberi: hvernig það er sætari, því minna sykur er krafist). Pönnu til að hylja með loki og fara í nokkrar klukkustundir þannig að berin leyfa safa og sykurinn er útrýmt. Setjið síðan potti í eldi, látið sjóða og pæla í fimm mínútur. Tilbúinn sultu hella í sæfðu krukkur og rúlla með hlíf.