Amorodo. Esta fragante Berry considérase un poderoso afrodisíaco. É rico en potasio, calcio, magnesio, ferro, iodo, vitaminas C, B, E, PP, Carotina, ácidos de froitas e moitos outros. Recoméndase comer por enfermidades das articulacións e buques, cando a avitaminosis, o descenso das forzas e os arrefriados. A fresa é útil en disbacteriosia, depresión e insomnio. Non obstante, as persoas con enfermidades do tracto gastrointestinal debido ao contido nos ácidos de baga necesitan con precaución.
Cereixa doce. As bayas conteñen ácidos orgánicos, vitaminas C, A, B1, B2, E, PP, ferro, iodo, potasio, calcio, magnesio e moito máis. Recoméndase a cereixa para comer cun aumento da coagulación sanguínea, para rejuvenescer o corpo. Crese que é esta baga que fortalece a rexeneración dos tecidos, un sistema óseo, pelo e uñas. A cereixa impide a formación de coágulos sanguíneos e limpa a corrente sanguínea de toxinas e colesterol.
Cherry. Rico en tales vitaminas como A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P. na baga contén ferro, fósforo, magnesio, potasio, calcio, sodio, flúor, iodo e moito máis. A cereixa utilízase como remedio laxante, bactericida, expectorante, antiinflamatorio e inminente.
Ensalada con amorodos
Foto: Pixabay.com/ru.
Ensalada verde con amorodo
Ingredientes: 300 g de espinaca, 10 bagas de amorodo, 300 g mozzarella, un peito de polo.
Para recarga: 2 culleres de sopa. l. Aceite vexetal, 1 cda. l. Vinagre balsámico.
Método de cocción: O peito de pollo ferva en auga salgada. Follas de espinaca e fresas enxágüe e seca. Nunha placa plana está moi ben establecer follas enteiras de espinaca. Filete de pollo cortado en anacos ao longo das fibras e despídese na espinaca. Mozzarella cortou en rodajas finas. O mesmo que facer con amorodos. Comparte mozzarell e amorodos sobre espinaca e polo, verter a mestura de aceite e vinagre. Esta ensalada pódese preparar sen peito de polo.
Dumpings con cereixa
Ingredientes: 250 g de fariña, 200 ml de auga fervendo, 2 culleres de sopa. l. aceite vexetal, sal, ѕ h. l. Soda, 500 g de cereixa, azucre.
Método de cocción: Tamizar a fariña, batendo un vaso de auga, engade aceite vexetal e entra suavemente a fariña. A masa debe ser elástica e suave. A táboa espolvora a fariña, rolo a masa cun espesor de 2-2,5 ml para que non sexa transparente. Círculos de corte de vidro. A partir de cereixa eliminar os ósos. En cada círculo, coloque algunhas bagas e espolvoreo ⅓ h. L.
Sahara. Envía os bordos das boliñas. A auga na que os bolos van ferver, levar a ferver, derramar. Despois de que as boliñas inunden, necesitan ferver por outros minutos 2-3. Servir con crema agria.
Cherry Jam.
Foto: Pixabay.com/ru.
Mermelada de cereixa "cinco minutos"
Ingredientes: 1 kg de cereixa, 1 kg de azucre.
Método de cocción: As bagas pasan, lavan ben. Despeje a cereixa na tixola esmaltada e adormece con azucre (a cantidade de azucre depende do grao de cereixa doce: como é máis doce, o menos o azucre é necesario). Pan para cubrir cunha tapa e saír por unhas horas para que as bagas permiten o zume, eo azucre é eliminado. A continuación, coloque unha cacerola en chamas, ferva e pica por cinco minutos. Ready Jam verter en frascos estériles e rolar con cubertas.