Saisonale Rezepte mit Erdbeeren, Kirsche und Kirschen

Anonim

Erdbeere. Diese duftende Beere gilt als starker Aphrodisiakum. Es ist reich an Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen, Jod, Vitamine C, B, E, PP, Carotin, Fruchtsäuren und vielen anderen. Es wird empfohlen, für Erkrankungen der Gelenke und Gefäße zu essen, wenn Avitaminose, Rückgang von Kräften und Erkältungen. Erdbeere ist bei Dysbakteriose, Depressionen und Insomnie nützlich. Menschen mit Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts aufgrund von Inhalten in den Berry-Säuren brauchen jedoch mit Vorsicht.

Süße Kirsche. Beeren enthalten organische Säuren, Vitamine C, A, B1, B2, E, PP, Bügeleisen, Jod, Kalium, Kalzium, Magnesium und vieles mehr. Die Kirsche wird empfohlen, mit erhöhter Blutgerinnung zu essen, den Körper zu verjüngen. Es wird angenommen, dass es diese Beere ist, die die Regeneration von Geweben, einem Knochensystem, Haaren und Nägeln stärkt. Die Kirsche verhindert die Bildung von Blutgerinnseln und reinigt den Blutkreislauf aus Giftstoffen und Cholesterin.

Kirsche. Reich in solchen Vitaminen wie A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P, P. In der Beere enthält Eisen, Phosphor, Magnesium, Kalium, Calcium, Natrium, Fluor, Jod und vieles mehr. Die Kirsche wird als abführbarer, bakterizider, appektoranter, entzündungshemmender und unmittelbarer Hindernis verwendet.

Salat mit Erdbeeren

Salat mit Erdbeeren

Foto: pixabay.com/ru.

Grüner Salat mit Erdbeere

Zutaten: 300 g Spinat, 10 Erdbeerbeeren, 300 g Mozzarella, eine Hühnerbrust.

Zum Tanken: 2 EL. l. Pflanzenöl, 1 EL. l. Balsamico Essig.

Kochmethode: Hühnerbrust kocht in gesalzenem Wasser. Spinatblätter und Erdbeeren spülen und trocknen. Auf einer flachen Platte legt sich schöne Spinatblätter aus. Hühnerfilet in Stücke entlang der Fasern geschnitten und auf den Spinat legen. Mozzarella in dünne Scheiben geschnitten. Das gleiche mit Erdbeeren zu tun. Teilen Sie Mozzarell und Erdbeeren auf Spinat und Hähnchen, gießen Sie die Öl- und Essig-Mischung. Dieser Salat kann ohne Hühnerbrust vorbereitet werden.

Knödel mit Kirsche

Zutaten: 250 g Mehl, 200 ml kochendes Wasser, 2 EL. l. Pflanzenöl, Salz, Iwn. l. Soda, 500 g Kirsche, Zucker.

Kochmethode: SIFT MHOUR, Schnecken, ein Glas Wasser schieben, pflanzliches Öl hinzufügen und sanft in Mehl eindringen. Der Teig sollte elastisch und weich sein. Der Tisch still Mehl, rollen den Teig mit einer Dicke von 2-2,5 ml, so dass er nicht transparent ist. Glaskreiselkreise. Von Cherry entfernen Sie Knochen. Legen Sie in jedem Kreis ein paar Beeren und streuen Sie ⅓ h. L.

Sahara. Senden Sie die Kanten der Knödel. Wasser, in dem Knödel kochen, zum Kochen bringen, verschütten. Nach dem Flut der Knödel müssen sie weitere Minuten 2-3 kochen. Mit saurer Sahne servieren.

Kirschmarmelade

Kirschmarmelade

Foto: pixabay.com/ru.

Cherry Jam "Fünf Minuten"

Zutaten: 1 kg Kirsche, 1 kg Zucker.

Kochmethode: Beeren gehen durch, gründlich waschen. Gießen Sie die Kirsche in die emaillierte Pfanne und einschlafen mit Zucker ein (die Menge an Zucker hängt von der süßen Kirsche ab: Wie es süßer ist, ist der weniger Zucker erforderlich). Pan, um mit einem Deckel abzudecken und einige Stunden zu verlassen, damit die Beeren den Saft ermöglichen, und der Zucker wird eliminiert. Dann lege einen Topf in Brand, bringen Sie fünf Minuten zum Kochen und peck. Bereite Jam gießen Sie in sterile Gläser und rollen Sie mit Abdeckungen.

Weiterlesen