Dir braucht:
- gedréchent Champignonen;
- Kabage - 200 g;
- Gromperen - 200 g;
- Beete - 300 g;
- Tomate Paste - 1 Zoppel de Läffel;
- Karotten - 1 PC;
- Zwiebel - 1 PC;
- Salz, Peffer fir ze schmaachen;
- Gréngs, Petershaft Root;
- Esseg - 1 Zoppelen. de Läffel;
- Bucht Brout - 2 PCs.
Éischt weld dem Champignon brothos. Gedréchent Champignonen kënnen am Viraus gäeren wa se ganz dréchen sinn. Setze Champignonen a knaschteg Waasser, add Helleg déi Halschent wäsche Kéi, awer maach dat Schuch matgemaach; Halschent vum Karrott, gehŠtenert Stréi, a kachen eng Stonn.
Ech réirt de Cour'en op e Kricher, setzt an enger Krunns, Fetttecken, Papigele Root, 5 Salzschiesser, wat d'Salz an Vinmeeschtere flotter ass.
Wann de Bouillon prett ass, huet sech mat Stréibecher gehackt an zesumme kachen mat engem stewéierten Beete ginn eng aner 10 Minutten, elo d'Gromperen a Kubel - an eng aner 10 Minutten.
Och wa Kleederstand begeeschteren geet, kooën kënnen eis eng Area akafen: iwwer d'Gemeinschaftsgefor, fein gehënnter Hellchen, och eng grouss GRackheien.
5 Minutte virum Enn vum Kachin, adre Greich Blat a schwaarze Pepper Pefferpereboot.
Gitt sécher ënner dem Deckel fir eng aner 10 Minutten ze laachen. Serve mat sauer Crème a frësch Gréng.
Aner Rezepter fir eise Chef kuckt op Facebook Säit.