必要になるだろう:
- 乾燥きのこ。
- キャベツ - 200 g;
- ジャガイモ - 200g。
- ビート - 300 g;
- トマトペースト - 1 TBSP。スプーン;
- ニンジン - 1 PC。
- タマネギ - 1 PC。
- 塩、味噌を味わう。
- グリーン、パセリのルート。
- 酢 - 1 TBSP。スプーン;
- ベイリーフ - 2個。
最初にきのこスープを溶接します。乾燥したきのこは、非常に乾いている場合は事前に浸します。キノコを冷たい水に入れ、電球の半分を加え、電球を洗いますが、殻を撃たないでください、それはスープを快適な色合いに与えるでしょう。ニンジンの半分、刻んだストロー、そして1時間調理する。
私は粗いおろし金でビートをこすり、それを鍋に入れ、約15分でトマトペースト、グリーン、パセリの根、塩と酢を追加します。
スープの準備ができたら、それをストールキャベツで刻んだり、煮込んだビートと一緒に煮込んだビートと一緒に調理してください。
ボルシュトが後押しされている間、私たちは焙煎油を作ります。
調理の終わりの5分前、グリップ、ベイの葉、黒のコショウのコショウをボルシュに追加します。
もう10分間蓋の下に笑ってください。サワークリームとフレッシュグリーンを添えてください。
私たちのシェフのための他のレシピFacebookページを見てください。