شما نیاز خواهید داشت:
- قارچ خشک شده؛
- کلم - 200 گرم؛
- سیب زمینی - 200 گرم؛
- چغندر - 300 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- هویج - 1 کامپیوتر؛
- پیاز - 1 کامپیوتر؛
- نمک، فلفل به مزه؛
- سبزیجات، ریشه جعفری؛
- سرکه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- برگ برگ - 2 عدد.
اولین جوش قارچ را جوش می دهد. اگر آنها بسیار خشک هستند، قارچ های خشک شده را می توان در پیش گرفت. قرار دادن قارچ ها در آب سرد، نیمی از لامپ ها را اضافه کنید، لامپ را بشویید، اما پوسته را شلیک نکنید، آن را به یک سایه خوش طعم می دهد؛ نیمی از هویج، کاه خرد شده، و یک ساعت بخورید.
من چغندر را بر روی یک غرفه درشت قرار می دهم، آن را در یک ظرف قرار دادم، اضافه کردن رب گوجه فرنگی، سبزیجات، ریشه جعفری، نمک و سرکه، حدود 15 دقیقه.
هنگامی که سوپ آماده است، آن را با کلم خرد شده خرد شده و با یک چغندر خرد شده دیگر 10 دقیقه پخت و پز، در حال حاضر سیب زمینی به مکعب ها برش داده می شود - و 10 دقیقه دیگر.
در حالی که بورچت افزایش یافته است، ما یک روستای سبز را ایجاد خواهیم کرد، در روغن گیاهی، پیاز و هویج خرد شده را سرخ کرد، که بر روی یک بزرگ بزرگ رنده شده است.
5 دقیقه قبل از پایان پخت، اضافه کردن گرفتن، برگ خلیج و فلفل فلفل سیاه را به بورچت اضافه کنید.
اطمینان حاصل کنید که 10 دقیقه دیگر زیر درب را بخشید. خدمت با خامه ترش و سبزی تازه.
دستور العمل های دیگر برای آشپز ما به صفحه فیس بوک نگاه کنید.