Сезгә кирәк булачак:
- кипкән гөмбәләр;
- Кәбестә - 200 г;
- Бәрәңге - 200 г;
- Чөгендер - 300 г;
- Помидор Пастасы - 1 аш кашыгы. кашык;
- кишер - 1 компьютер;
- пияз - 1 компьютер;
- Тоз, борыч тәмле;
- яшеллек, петрушка тамыры;
- Сиркә - 1 аш кла. кашык;
- Яфрак яфрагы - 2 компьютер.
Башта гөмбә камыры эретә. Әгәр дә алар бик коры булса, кипкән гөмбәләр алдан сугарга мөмкин. Гөмбәләрне салкын суга салыгыз, ламбаларның яртысын өстәп, лампаны юыгыз, ләкин энкны төшермәгез, ул чабу рәхәтләнеп ялварып бирәчәк; Кишернең яртысы, киселгән салам, бер сәгать пешерегез.
Мин чөгендерне каты грантына сөрттем, аны соус ягына куй, помидор пастаж, яшел һәм сиркә, якынча 15 минут эчендә помидор һәм сиркә.
Чүп әзерләнгәндә, ул салам кәбестәсе белән киселгәндә, бер 10 минут бергә пешерегез, хәзер бәрәңге кубларга кисәләр - һәм тагын 10 минут.
Борншт көчәйтелгән вакытта без кыздырырбыз: үсемлек маенда нечкә киселгән пияз һәм кишер, зур грантка нигезләнгән.
Пешерү ахырына 5 минут кала, кулга алу, бу яфрак һәм кара борыч борычын борыгыз.
Тагын 10 минут капкага көлү. Каймак һәм яңа яшелләр белән хезмәт итегез.
Facebook битендә безнең пешекче өчен бүтән рецептлар.