Tu dê hewce bûyî:
- mêşên hişk;
- cabbage - 200 g;
- Potato - 200 g;
- Beet - 300 g;
- Paste Tomato - 1 tbsp. çirûsk;
- Carrots - 1 PC;
- onion - 1 pc;
- xwê, îsotê tamxweş;
- Greens, Root Parsley;
- itear - 1 tbsp. çirûsk;
- Bîra Bay - 2 PCS.
Pêşîn berxa mushroom weld. Ger ew pir ziwa bibin, mûzikên hişk dikarin di pêşiyê de werin xemilandin. Mushroom di ava sar de bixin, nîvê bûkan zêde bikin, pêlan bişon, lê husikê nekişînin, wê şekek xweş bide. Nîvê karrotê, stûrek çikandî, û ji bo saetekê cook.
Ez mêşên li ser graterek kûr radikim, ew danîn nav rûnê, pasta tomato, di nav 15 hûrdeman de, bi kesk, kesk û şerabê zêde bikin.
Gava ku broth amade ye, li wê rûnê qulikê qulikê bixe û 10 hûrdemên din bi hev re rûn bikin, naha potatîk li kuban bin - û 10 hûrdeman din.
Dema ku Borscht zêde dibe, em ê roasterek çêbikin: li ser rûnê nebatî, fêkiyek birêkûpêk û kargêrên birêkûpêk, li ser grater mezin hat xemilandin.
5 hûrdem berî dawiya xwarina, grip, pelê bay û îsotê reş li borscht zêde bikin.
Ji bo 10 hûrdemên din, di bin lîgê de bimînin. Bi kavilên xwerû û keskên nû re xizmet bikin.
Ji bo Chef Chef li rûpelê Facebook-ê şîretên din binêrin.