Concombres garçons
Ingrédients: 6 concombres, 2-3 gousses d'ail, 1/4 des points de Chili, 2 art. l. Huile végétale, 2 c. l. Sauce du soja, 1 cuillère à soupe. l. Vinaigre de pomme (vous pouvez prendre un riz ou 9% d'habitude), ½ c. Sel, 1 c. TSP. Sucre, petit groupe de persil.
Méthode de cuisson: Les concombres de lavage ont mis dans l'emballage. Battez un batteur à plusieurs reprises pour frapper chacun de manière à ce que les fruits soient divisés. Concombres coupés dans des tranches moyennes. Plier dans un bol et verser du vinaigre. Laisser casser pendant 10-15 minutes. Ensuite, le jus fusionne, jetant les concombres sur la passoire. Couper finement chili poivre et visage plat de l'ail écrasé. Les verts sont finement coupés. Mélangez des concombres avec du poivron et de l'ail pour suspendre les verts. Mélangez la sauce soja, l'huile végétale, le sel et le sucre. Un mélange de cucumbers. Mélanger. Les concombres garçons peuvent être utilisés immédiatement. Garder réfrigéré.
Conseil: Bon dans la marinade Ajouter Sesame. Il est nécessaire de se réchauffer sur une casserole sèche environ une minute et d'ajouter aux concombres. Au lieu de Persil, vous pouvez utiliser le Cilantro.
Tomates rapides
Ingrédients: 1 kg de tomates, 1 tête d'ail, 1 piment, 1-2 poivrons bulgares (1 grand ou 2 petit), 1 cuillère à soupe. l. Sel, 1 c. TSP. Sucre, 1 cuillère à soupe. l. Huile végétale, 1 cuillère à soupe. l. Vinaigre (6%), persil et aneth.
Méthode de cuisson: Ail, poivre bulgare, poivre chili finement broyé. Chonte de l'enfant. Vous pouvez tout grind dans un mélangeur. Dans un bol, combiner les légumes et les légumes, ajoutez du sel, du sucre, de l'huile végétale et du vinaigre. Mélanger.
Les tomates coupent le sentier des fruits. Couper le quart. Wash Banks, il n'est pas nécessaire de stériliser. Pour mettre des lignes à la banque: la première rangée d'intérêts de la tomate est suspendue par une masse de légumes préparée. Le deuxième nombre de gâteaux de tomates est suspendu par la masse de marinade préparée, et avant de remplir la banque. Gros plan avec un couvercle en plastique et se retourner à l'envers afin que les tomates soient assez trempées de marinade. Enlevez une journée au réfrigérateur.
Conseil: Au lieu de Parsley, vous pouvez prendre un Cilantro et le vinaigre ne peut pas ajouter.
Tomates achetées
Ingrédients: 300 g de tomates cerises (ou de fines tomates fortes), 1 cuillère à soupe. l. Jus de citron, 1 cuillère à soupe. l. Huile végétale, 1 cuillère à soupe. l. Sauce du soja, 1 TSP. Sucre (vous pouvez prendre miel), ½ h. L. Sels, un petit paquet d'aneth ou de kinse.
Méthode de cuisson: Les tomates percent dans plusieurs endroits cure-dents. Les verts ne nourrissent finement. Mélanger le beurre, la sauce soja, le sucre et le sel. Tomates pliantes dans l'emballage, verser la marinade, saupoudrer de verts. Grande Shake et enlevez pendant 20-30 minutes dans le réfrigérateur.
Conseil: Avant de verser des tomates de Marinade, vous pouvez distribuer un peu de droite dans l'emballage. Pour cela, un verre convient.