Boyed Cucumbers.
Składniki: 6 ogórków, 2-3 ząbki czosnku, 1/4 punktów Chile, 2 sztuki. l. Olej warzywny, 2 łyżki. l. Sos sojowy, 1 łyżka. l. Ocet Apple (możesz wziąć ryż lub zwykły 9 procent), ½ łyżeczki. Sól, 1 łyżeczka. Cukier, mała kij pietruszki.
Metoda gotowania: Ogórki do mycia w pakiecie. Kilkakrotnie uderzaj bijak, aby uderzyć, aby owoce były podzielone. Ogórki cięte na średnie plasterki. Złóż miskę i wlać ocgar. Pozwól przerwać przez 10-15 minut. Potem sok scalający, rzucając ogórki na durszlak. Drobno posiekać papryki chili i zmiażdżoną płaską twarz czosnkową. Zieloni są drobno posiekać. Wymieszaj ogórki pieprzem i czosnkiem, zawiesić zieleni. Wymieszaj sos sojowy, olej roślinny, sól i cukier. Mieszanina zlewu ogórków. Mieszać. Boyed ogórki można natychmiast wykorzystać. Przechowywać w lodówce.
Wskazówka: Dobry w marinade Dodaj sezam. Konieczne jest rozgrzanie na suchej patelni około minutę i dodaj do ogórków. Zamiast pietruszki możesz użyć Cilantro.
Szybkie pomidory
Składniki: 1 kg pomidorów, 1 głowa czosnku, 1 papryka chili, 1-2 bułgarska papryka (1 duża lub 2 małe), 1 łyżka. l. Sól, 1 łyżeczka. Cukier, 1 łyżka. l. Olej warzywny, 1 łyżka. l. Ocet (6%), pietruszka i koper.
Metoda gotowania: Czosnek, bułgarski pieprz, chili pieprz drobno się zgnieciony. Kotlet dziecko. Możesz zmielić wszystko w blenderze. W misce łączą warzywa i zielenie, dodaj sól, cukier, olej roślinny i octu. Mieszać.
Pomidory pokroić szlak z owoców. Cięcie w ćwiartce. Umyć banki, nie jest konieczne sterylizacji. Aby umieścić wiersze do banku: pierwszy wiersz interesów pomidorów są zawieszone przez przygotowaną masę warzywną. Druga liczba ciast pomidorów jest zawieszona przez przygotowaną marynę marynaty, a więc przed wypełnieniem banku. Zamknij się z plastikową pokrywką i odwróć się do góry nogami, aby pomidory były dość namoczone marynatą. Usuń jeden dzień w lodówce.
Wskazówka: Zamiast pietruszki możesz wziąć Cilantro, a ocet nie może dodać.
Zakupione pomidory
Składniki: 300 g pomidorów cherry (lub drobnych silnych pomidorów), 1 łyżki. l. Sok z cytryny, 1 łyżki. l. Olej warzywny, 1 łyżka. l. Sos sojowy, 1 łyżeczka. Cukier (możesz wziąć miód), ½ godziny. L. Sole, mały wiązka koperku lub kinse.
Metoda gotowania: Pomidory przebijają się w kilku miejscach do wykałaczki. Zieleni drobno odżywiają. Mieszaj masło, sos sojowy, cukier i sól. Składane pomidory w opakowaniu, wlej marynadę, posypać zieleni. Wielkie potrząśnięcie i usuń przez 20-30 minut w lodówce.
Wskazówka: Przed wylewaniem pomidorów przez marynatę możesz dystrybuować trochę w pakiecie. W tym celu odpowiednie jest szkło.