చైల్డ్ దోసకాయలు
కావలసినవి: 6 దోసకాయలు, వెల్లుల్లి యొక్క 2-3 లవంగాలు, చిలీ పాయింట్లు 1/4, 2 కళ. l. కూరగాయల నూనె, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సోయ్ సాస్, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. ఆపిల్ వినెగర్ (మీరు ఒక బియ్యం లేదా సాధారణ 9 శాతం తీసుకోవచ్చు), ½ tsp. ఉప్పు, 1 స్పూన్. చక్కెర, పార్స్లీ యొక్క ఒక చిన్న సమూహం.
వంట పద్ధతి: ప్యాకేజీలో ఉంచిన దోసకాయలు వాషింగ్. పండ్లు విడిపోవడానికి ప్రతి ఒక్కటి కొట్టడానికి ఒక బీటర్ను కొట్టండి. మీడియం ముక్కలు లోకి దోసకాయలు కట్. ఒక గిన్నెలో రెట్లు మరియు వినెగార్ పోయాలి. 10-15 నిమిషాలు విచ్ఛిన్నం లెట్. అప్పుడు రసం విలీనం, కోలాండర్ మీద దోసకాయలు విసిరే. చక్కగా చాప్ చిలి పెప్పర్ మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి ఫ్లాట్ ముఖం. ఆకుకూరలు చక్కగా చాప్. మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి తో దోసకాయలు కలపాలి, ఆకుకూరలు సస్పెండ్. సోయా సాస్, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు చక్కెర కలపండి. దోసకాయలు పోయాలి మిశ్రమం. మిక్స్. బాయ్డ్ దోసకాయలు వెంటనే ఉపయోగించవచ్చు. రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఉంచండి.
చిట్కా: Marinade లో మంచి నుండి సెసేమ్ జోడించండి. ఇది ఒక నిమిషం గురించి పొడి పాన్లో వేడెక్కడం మరియు దోసకాయలకు జోడించాల్సిన అవసరం ఉంది. పార్స్లీకు బదులుగా, మీరు కొత్తిమీరను ఉపయోగించవచ్చు.
ఫాస్ట్ టమోటాలు
కావలసినవి: టమోటాలు 1 కిలోల, 1 వెల్లుల్లి తల, 1 చిలి పెప్పర్, 1-2 బల్గేరియన్ మిరియాలు (1 పెద్ద లేదా 2 చిన్న), 1 టేబుల్ స్పూన్. l. ఉప్పు, 1 స్పూన్. చక్కెర, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. కూరగాయల నూనె, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. వినెగార్ (6%), పార్స్లీ మరియు మెంతులు.
వంట పద్ధతి: వెల్లుల్లి, బల్గేరియన్ మిరియాలు, చిలి పెప్పర్ చక్కగా చూర్ణం. చైల్డ్ చాప్. మీరు బ్లెండర్లో ప్రతిదీ రుబ్బు చేయవచ్చు. ఒక గిన్నె లో, కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలు మిళితం, ఉప్పు, చక్కెర, కూరగాయల నూనె మరియు వినెగార్ జోడించండి. మిక్స్.
టమోటాలు పండ్లు నుండి కాలిబాట కట్. త్రైమాసికంలో కట్. బ్యాంకులు వాష్, ఇది క్రిమిరహితంగా అవసరం లేదు. బ్యాంకుకు వరుసలను ఉంచడానికి: టమోటా ఆసక్తుల మొదటి వరుస సిద్ధం చేయబడిన కూరగాయల మాస్ ద్వారా సస్పెండ్ చేయబడుతుంది. టొమాటోస్ యొక్క కేకులు రెండో సంఖ్య సిద్ధం marinade మాస్ ద్వారా సస్పెండ్, మరియు అందువలన బ్యాంకు నింపడానికి ముందు. ఒక ప్లాస్టిక్ మూతతో మూసివేయండి మరియు తలక్రిందులుగా తిరగండి, తద్వారా టమోటాలు చక్కని marinade తో ముంచిన ఉంటాయి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక రోజు తొలగించండి.
చిట్కా: పార్స్లీకు బదులుగా, మీరు కొత్తిమీర తీసుకోవచ్చు, మరియు వినెగార్ జోడించలేరు.
టమోటాలు కొనుగోలు చేశారు
కావలసినవి: చెర్రీ టమోటాలు 300 గ్రా (లేదా జరిమానా టమోటాలు), 1 టేబుల్ స్పూన్. l. నిమ్మ రసం, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. కూరగాయల నూనె, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. సోయా సాస్, 1 స్పూన్. షుగర్ (మీరు తేనె పట్టవచ్చు), ½ h. L. లవణాలు, మెంతులు లేదా కింగ్ యొక్క చిన్న కట్ట.
వంట పద్ధతి: అనేక ప్రదేశాల్లో టూత్పిక్లో టొమాటోస్ పియర్స్. గ్రీన్స్ సరసముగా పోషించుట. మిక్స్ వెన్న, సోయా సాస్, చక్కెర మరియు ఉప్పు. ప్యాకేజీలో టమోటాలు మడత, marinade పోయాలి, ఆకుకూరలు తో చల్లుకోవటానికి. గొప్ప షేక్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో 20-30 నిమిషాలు తొలగించండి.
చిట్కా: Marinade ద్వారా టమోటాలు పోయడానికి ముందు, మీరు ప్యాకేజీలో కొద్దిగా కుడి పంపిణీ చేయవచ్చు. ఈ కోసం, ఒక గాజు అనుకూలంగా ఉంటుంది.