वेगवान लोणचे असामान्य पाककृती

मुलगा cucumbers

साहित्य: 6 काकडी, लसूण 2-3 लवंग, 1/4 चिली पॉइंट्स, 2 कला. एल. भाजी तेल, 2 टेस्पून. एल. सोया सॉस, 1 टेस्पून. एल. ऍपल व्हिनेगर (आपण तांदूळ किंवा सामान्य 9 टक्के 9 टक्के घेऊ शकता), ½ टीस्पून घेऊ शकता. मीठ, 1 टीस्पून. साखर, अजमोदा (ओवा) एक लहान घड.

पाककला पद्धत: पॅकेज मध्ये ठेवले cucumbers धुणे. प्रत्येकास मारण्यासाठी एक बीटला अनेक वेळा मारहाण करा जेणेकरून फळे विभाजित होतात. मध्यम स्लाइस मध्ये cucumbers कट. वाडगा मध्ये fold आणि व्हिनेगर घाला. 10-15 मिनिटे ब्रेक करू द्या. मग रस मर्ज, कोळंबीर वर cucumbers फेकणे. बारीक चिरून मिरची आणि कुरकुरीत लसूण सपाट चेहरा. हिरव्या भाज्या बारीक चिरून घ्या. हिरव्या भाज्या निलंबित करण्यासाठी मिरची आणि लसूण सह cucumbers मिक्स करावे. सोया सॉस, भाजी तेल, मीठ आणि साखर मिसळा. ओतणे cucumbers एक मिश्रण. मिक्स करावे. बॉयड cucumbers ताबडतोब वापरले जाऊ शकते. रेफ्रिजेरेटेड ठेवा.

टीप: Marinade मध्ये चांगले तीस जोडा. एका मिनिटाला कोरड्या पॅनवर उबदार असणे आवश्यक आहे आणि काकडीमध्ये घाला. अजमोदाऐवजी, आपण कोथिंबीर वापरू शकता.

जलद टोमॅटो

साहित्य: 1 किलो टोमॅटो, 1 लसूण डोके, 1 मिरची मिरची, 1-2 बल्गेरियन मिरपूड (1 मोठे किंवा 2 लहान), 1 टेस्पून. एल. मीठ, 1 टीस्पून. साखर, 1 टेस्पून. एल. भाजी तेल, 1 टेस्पून. एल. व्हिनेगर (6%), अजमोदा (ओवा) आणि डिल.

पाककला पद्धत: लसूण, बल्गेरियन मिरपूड, मिरचीची मिरची. बाल चिरलेला. आपण ब्लेंडर मध्ये सर्वकाही पिळणे शकता. एका वाडग्यात, भाज्या आणि हिरव्या भाज्या एकत्र करा, मीठ, साखर, भाज्या तेल आणि व्हिनेगर घाला. मिक्स करावे.

टोमॅटो फळे पासून ट्रेल कट. तिमाहीत कट. बॅंक धुवा, निर्जंतुक करणे आवश्यक नाही. बँकेला पंक्ती ठेवणे: टोमॅटो हितसंबंधांची पहिली पंक्ती तयार भाजीपाला वस्तुमानाने निलंबित केली जाते. टोमॅटोच्या केकची दुसरी संख्या तयार marinade वस्तुमान आणि बँक भरण्यापूर्वी म्हणून निलंबित आहे. प्लास्टिकच्या ढक्कनसह बंद करा आणि उलटा चालू करा जेणेकरून टोमॅटो marinade सह soaked आहेत. रेफ्रिजरेटरमध्ये एक दिवस काढा.

टीप: अजमोदाऐवजी, आपण कोथिंबीर घेऊ शकता आणि व्हिनेगर जोडू शकत नाही.

खरेदी टोमॅटो

साहित्य: चेरी टोमॅटो (किंवा दंड मजबूत टोमॅटो), 1 टेस्पून. एल. लिंबाचा रस, 1 टेस्पून. एल. भाजी तेल, 1 टेस्पून. एल. सोया सॉस, 1 टीस्पून. साखर (आपण मध घेऊ शकता), ½ एच. एल. लवण, डिल किंवा किनेचे एक लहान बंडल.

पाककला पद्धत: टूथपिक अनेक ठिकाणी टोमॅटो pierce. हिरव्या भाज्या बारीक पोषण. लोणी, सोया सॉस, साखर आणि मीठ मिक्स करावे. पॅकेजमध्ये टोमॅटो टोमॅटो, हिरव्या भाज्यांसह शिंपडा, marinade घाला. महान शेक आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 20-30 मिनिटे काढा.

टीप: Marinade द्वारे टोमॅटो ओतण्यापूर्वी, आपण पॅकेजमध्ये थोडेसे वितरित करू शकता. त्यासाठी एक ग्लास योग्य आहे.