තදින් පිපි umbers ් umbers ා
අමුද්රව්ය: පිපි umbers ් umbers ා 6 ක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 2-3 ක්, චිල් ලකුණු 1/4, කලාව. l. එළවළු තෙල්, 2 තේ හැදි. l. සෝයා සෝස්, 1 තේ හැදි. l. ඇපල් විනාකිරි (ඔබට බත් හෝ සුපුරුදු සියයට 9 ක් වත් ගත හැකිය), " ලුණු, 1 ෆොස්ෆේට්. සීනි, parsley කුඩා පොකුරක්.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය: පිපි umbers ් umbers ා සේදීම පැකේජයේ තැබීය. පලතුරු බෙදී යන ලෙස එක් එක් දෙසට පහර දීමට කිහිප වතාවක් පහර දෙන්න. පිපි umbers ් umbers ා මධ්යම පෙති වලට කපා. බඳුනක ගුණ කර විනාකිරි වත් කරන්න. විනාඩි 10-15 ක් විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු යුෂ ඒකාබද්ධ වී, කොලන්ඩර් වෙත පිපි umbers ් umbers ා විසි කරයි. මිරිස් ගම්මිරිස් සහ තැළුණු සුදුළූණු පැතලි මුහුණ සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක්. වපර් හා සුදුළූණු සමඟ පිපි umbers ් umbers ා මිශ්ර කරන්න, හරිතයන් අත්හිටුවීමට. සෝයා සෝස්, එළවළු තෙල්, ලුණු සහ සීනි මිශ්ර කරන්න. පිපි umbers ් umbers ා මිශ්රණයක්. මිශ්ර කරන්න. තදින් පිපි umbers ් umbers ා වහාම භාවිතා කළ හැකිය. ශීතකරණයේ තබන්න.
ඉඟිය: Marinade හි හොඳයි තල. විනාඩියක් පමණ වියළි පෑන් මත උණුසුම් කිරීම සහ පිපි umbers ් umbers ා වලට එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. Parsley වෙනුවට, ඔබට සිලන්ට්රෝ භාවිතා කළ හැකිය.
වේගවත් තක්කාලි
අමුද්රව්ය: තක්කාලි කිලෝග්රෑම් 1 ක්, සුදුළූණු හිස 1 ක්, මිරිස් ගම්මිරිස් 1, 1-2 බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් (විශාල හෝ කුඩා), 1 තේ හැදි. l. ලුණු, 1 ෆොස්ෆේට්. සීනි, 1 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්, 1 තේ හැදි. l. විනාකිරි (6%), parsley සහ dill.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය: සුදුළූණු, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, මිරිස් ගම්මිරිස් සිහින් ව තදා. ළමා තැකීමක්. ඔබට සියල්ල බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න පුළුවන්. බඳුනක, එළවළු සහ හරිතයන් ඒකාබද්ධ කරන්න, ලුණු, සීනි, එළවළු තෙල් සහ විනාකිරි එකතු කරන්න. මිශ්ර කරන්න.
තක්කාලි පලතුරු වලින් ගමන් කිරීම කපන්න. කාර්තුවෙන් කපන්න. බැංකු සෝදන්න, එය විෂබීජහරණය කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඉන්ටර් බැංකුවට දැමීමට: තක්කාලි ජනතා පළමු පේළිය සකස් කළ එළවළු ස්කන්ධයක් විසින් අත්හිටුවා ඇත. සකස් කළ marinade ස්කන්ධය විසින් තක්කාලි කේක් දෙවන සංඛ්යාව අත්හිටුවා ඇති අතර, එබැවින් බැංකුව පිරවීමට පෙර. ප්ලාස්ටික් පියනක් සමඟ වසා දමා උඩු යටිකුරු කර ඇති අතර එමඟින් තක්කාලි marinade සමඟ පොඟවා ඇත. ශීතකරණය තුළ දිනක් ඉවත් කරන්න.
ඉඟිය: Parsley වෙනුවට, ඔබට සිලාන්ට්රෝවක් ගත හැකි අතර විනාකිරි එකතු කළ නොහැක.
තක්කාලි මිලදී ගත්
අමුද්රව්ය: චෙරි තක්කාලි ග්රෑම් 300 (හෝ සිහින් ශක්තිමත් තක්කාලි), 1 තේ හැදි. l. ලෙමන් යුෂ, 1 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්, 1 තේ හැදි. l. සෝයා සෝස්, 1 ෆොස්ෆේට්. සීනි (ඔබට මී පැණි ලබා ගත හැකිය), ½ h. L. ලවණ, ඩිල් හෝ කයිම්සේ කුඩා මිටියක්.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය: තක්කාලි ස්ථාන කිහිපයක දන්තාලේප කිහිපයක සිදුරු කරන්න. හරිතයන් සිහින්ව පෝෂණය කරයි. බටර්, සෝයා සෝස්, සීනි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. පැකේජයේ තක්කාලි නැමීම, marinade වත් කරන්න, හරිතයන් සමග ඉසිය යුතු ය. මහා සොලවන්න සහ ශීතකරණයක් තුළ විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් ඉවත් කරන්න.
ඉඟිය: Marinade විසින් තක්කාලි වත් කිරීමට පෙර, ඔබට පැකේජයේ මඳක් නිවැරදිව බෙදා හැරිය හැකිය. මේ සඳහා වීදුරුවක් සුදුසු වේ.