خیار بویایی
عناصر: 6 خیار، 2-3 گل میخک سیر، 1/4 امتیاز شیلی، 2 هنر. ل روغن نباتی، 2 قاشق غذاخوری. ل سس سویا، 1 قاشق غذاخوری. ل سرکه سیب (شما می توانید برنج یا معمولی 9 درصد)، ½ TSP. نمک، 1 قاشق چایخوری. شکر، یک دسته کوچک جعفری.
روش پخت: خیار شستشو در بسته قرار داده شده است. ضرب و شتم یک بار چند بار برای ضربه زدن به هر کدام به طوری که میوه تقسیم شده است. خیار به برش های متوسط برش داده می شود. در یک کاسه قرار دهید و سرکه بریزید. اجازه دهید 10-15 دقیقه بماند سپس آب ادغام می شود، خیار را بر روی Colander پرتاب کنید. فلفل فلفل ریز ریز ریز ریز شده و صورت مسطح خرد شده خرد شده. سبزی ها ریز ریز ریز شده اند. مخلوط خیار با فلفل و سیر، به تعلیق سبز. مخلوط سس سویا، روغن گیاهی، نمک و شکر. مخلوطی از خیار پور. مخلوط کردن. خیار بویید را می توان بلافاصله استفاده کرد. در یخچال نگهداری شود.
نکته: خوب در Marinade اضافه کنجد. لازم است که در حدود یک دقیقه خشک شود و به خیار اضافه شود. به جای جعفری، می توانید از Cilantro استفاده کنید.
گوجه فرنگی سریع
عناصر: 1 کیلوگرم گوجه فرنگی، 1 سیر سر، 1 فلفل چیلی، 1-2 فلفل بلغاری (1 بزرگ یا 2 کوچک)، 1 قاشق غذاخوری. ل نمک، 1 قاشق چایخوری. شکر، 1 قاشق غذاخوری. ل روغن نباتی، 1 قاشق غذاخوری. ل سرکه (6٪)، جعفری و دلفری.
روش پخت: سیر، فلفل بلغاری، فلفل چیلی خرد شده خرد شده. خرد کردن کودک شما می توانید همه چیز را در یک مخلوط کن تمیز کنید. در یک کاسه، سبزیجات و سبزیجات را ترکیب کنید، نمک، شکر، روغن گیاهی و سرکه را اضافه کنید. مخلوط کردن.
گوجه فرنگی دنباله ای از میوه ها را قطع می کند. برش در سه ماهه شستن بانک ها، لازم نیست که استریل کردن. برای قرار دادن ردیف به بانک: اولین ردیف منافع گوجه فرنگی توسط یک توده گیاهی تهیه شده به حالت تعلیق درآمده است. تعداد دوم کیک های گوجه فرنگی توسط توده ماریناد آماده شده به حالت تعلیق درآمده است و بنابراین قبل از پر کردن بانک. بستن با یک درب پلاستیکی و به نوبه خود به عقب، به طوری که گوجه فرنگی با ماریناد خیس شده است. یک روز را در یخچال پاک کنید.
نکته: به جای جعفری، شما می توانید Cilantro را مصرف کنید، و سرکه نمی تواند اضافه شود.
گوجه فرنگی خریداری شده
عناصر: 300 گرم گوجه فرنگی گیلاس (یا گوجه فرنگی قوی قوی)، 1 قاشق غذاخوری. ل آب لیمو، 1 قاشق غذاخوری. ل روغن نباتی، 1 قاشق غذاخوری. ل سس سویا، 1 قاشق چایخوری. شکر (شما می توانید عسل)، ½ h. l. نمک، یک بسته بندی کوچک از دلها یا کینس.
روش پخت: گوجه فرنگی گوجه فرنگی در چند محل دندانپزشکی. سبزی ها به طور ریز تغذیه می کنند مخلوط کره، سس سویا، شکر و نمک. گوجه فرنگی تاشو در بسته، پور ماریناد، پودر با سبزیجات. لرزش بزرگ و حذف 20-30 دقیقه در یخچال و فریزر.
نکته: قبل از ریختن گوجه فرنگی توسط ماریناد، شما می توانید کمی حق در بسته را توزیع کنید. برای این، یک شیشه مناسب است.