ላግማን በቤት ውስጥ ከሚበቅሉ ኑሮዎች ጋር

ያስፈልግዎታል: -

- 500 ሴሜ በግ ወይም የበግ,

- 1 ቡልጋሪያኛ በርበሬ;

- 1 አምፖሎች;

- 1 ካሮት;

- 300 ግራም ቲማቲም (ቲማቲም ፓስተር መተካት ይችላሉ);

- 300 er ድንች;

- ጨው, ጥቁር በርበሬ, ቀይ በርበሬ, ሀመር ፓኪካ;

- ነጭ ሽንኩርት - 3-4 ጥርሶች;

- ለመዘግየት የአትክልት ዘይቶች.

ለኖሆል

- የስንዴ ዱቄት - 1 ኪ.ግ.

- የእንቁላል ዶሮ - 5 ፒሲዎች;

- ጨው - 1 t. l;

- አረንጓዴዎች: ፓስሎች, ዱርት, ዱሊ, ኪንዛ.

በካዛን ውስጥ ላንግማን ምግብ ማብሰል ይሻላል. ስጋ ከወርቅ ክሬም ከመውለቁ በፊት ወደ 10 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ እና ከግማሽ ቀለበቶች ጋር በመቀጠል ከ 10 ደቂቃዎች ጋር ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ሌላ 10 ደቂቃዎችን በመቁረጥ, በሌላ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በየጊዜው. የተቆራረጠ በርበሬ, ቲማቲም (ወይም የቲማቲም ፓስተር) እና ድንች, ነጭ ሽንኩርት, ጨው, በርበሬ, ስጋን እና አትክልቶችን ይሸፍኑ. ወረዳዎች ከ30-40 ደቂቃዎች (እስከ ሜጋ ዝግጁነት ድረስ).

ዱላዎች በቅድሚያ ምግብ ማብሰል የተሻለ ነው-በዱር እንቁላሎች ውስጥ ጣልቃ ገብነት, በምግብ ፊልም ውስጥ መጠቅለል እና በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ በቀዝቃዛ ቦታ ይተው. ፊልሙን ከፈተናው ያስወግዱ, በ 3 ክፍሎች ይከፋፍሉ, እያንዳንዱን ክፍል ወደ ዱር ውስጥ ይንከባለል, ጥቅልልዎን ያዙሩ እና በቀጭኑ ላይ ቀጫጭን ቁርጥራጮቹን ይቁረጡ.

ኑድል በተናጥል. አንድ ጠረጴዛ ውስጥ ለጠረጴዛው (ፅሁፍ) ሲተገበር የተቀቀለ እጆችን ከፈለግክ እና ከስጋው ጋር ከአትክልቶች ጋር ያድርጉት. በአቅራቢያዎች አናት ላይ ማቃለልዎን አይርሱ.

የ Cheff ኘሮቼ ገጽታ ሌሎች የ heelf እይታ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.