நாள் கேள்வி: உணவு மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்து பற்றி

நான் எடை இழக்க முயற்சி, நாம் மட்டும் அப்பாவி பாலாடைக்கட்டி சீஸ் மற்றும் குறைந்த கலோரி யோகூட்ஸ் சாப்பிட. ஆனால் என் அம்மா அத்தகைய உணவில் இருந்து எந்த அர்த்தமும் இல்லை என்று என்னை பயமுறுத்துகிறது, மற்றும் நான் எடை இழக்க என்றால், நான் விரைவில் அதை பெறுவேன். அப்படியா?

நடாலியா சுஷ்கோ.

உங்கள் அம்மா சரியான ஒன்று. நீங்கள் உணவில் உட்காரும்போது முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் உணவை சரியாக சமநிலைப்படுத்த வேண்டும். சுத்தமான புரதங்கள் உங்கள் உணவில் உள்ளன, முற்றிலும் கார்பன் உள்ளது. இது உண்மை இல்லை. எங்கள் உடல் தேவை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாமல், அவற்றை இல்லாமல் ஃபைபர் ஒரு உணவை உருவாக்க இயலாது. பலர் பேஸ்போஹைட்ரேட்டுகளை அவர்கள் பேக்கிங், ரொட்டி மற்றும் ஒரு பிழை மட்டுமே உள்ளனர் என்று நம்புகிறார்கள். இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாமல், நாங்கள் இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாமல் செய்ய முடியும். ஆனால் நமது உயிரினத்திற்கு மிகவும் தேவையான நார்ச்சத்து கொண்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் அடங்கும். கயிறு, முட்டைக்கோசு, முட்டைக்கோசு ப்ரோக்கோலி, முள்ளங்கி, முள்ளங்கி ஆகியவற்றில் குறிப்பாக நிறைய இருக்கிறது. எங்கள் உடல் ஒரு ஃபைபர் தேவை, அது அதிக சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுகிறது. சமச்சீர் ஊட்டச்சத்தில், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் விகிதம் 1: 1: 4 (1 முதல் 1 முதல் 4 வரை) இருக்க வேண்டும். அதுதான், நீங்களே உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது, ஒரு உணவு நீங்கள் புரதம், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எடுத்த ஒரு நாள் எவ்வளவு கணக்கிடலாம். மேலும், கிட்டத்தட்ட அனைத்து பொருட்களின் தொகுப்புகளிலும், இந்த தயாரிப்பு புரதம், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் தகவல் வழங்கப்படுகிறது.

நான் எடையை இழந்தேன், வெளிப்படையாக அனுபவங்களில் இருந்து. ஆனால் இப்போது நான் விதிமுறைகளில் இந்த எடையை எவ்வாறு காப்பாற்றுவது என்பது பற்றிய கேள்வியைப் பற்றி அதிகம் கவலைப்படுகிறேன்?

ஓல்கா

காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு: காலை உணவு முறைமை. இது ஒரு நாளைக்கு மூன்று அல்லது நான்கு முறை அவசியம். அந்த அட்டவணையின் காரணமாக, அது குறிப்பிடாமலேயே எழுந்திருப்பது அவசியம், ஆனால் மாறாக, எளிதான பசி ஒரு உணர்வு. மொத்தத்தில், ஒரு நாளைக்கு மொத்த கலோரி 2180-2000 கிலோகோலிஸை விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. ஒரு நாளைக்கு 1.5-2 லிட்டர் குறைவாக இல்லை, நிறைய குடிக்க வேண்டும்.

ஒரு நபர் ஒரு புரதம் தேவை என்று எனக்கு தெரியும், அது இறைச்சி உள்ள அடங்கியுள்ளது, ஆனால் நான் இறைச்சி அல்லது பறவை என்னை செய்ய முடியாது. நான் என்ன செய்ய வேண்டும்?

Svetlana Poroshin.

புரதங்கள் கூட மீன் உள்ளன, காய்கறி புரதங்கள் உள்ளன - அது பீன்ஸ், பட்டாணி, சோயா உள்ளது. நடைமுறையில் எந்த கஞ்சி நீங்கள் புரதம் பெற முடியும். நீங்கள் பால் பொருட்கள் பயன்படுத்தலாம் - பாலாடைக்கட்டி சீஸ், தயிர், கெஃபிர், புளிப்பு கிரீம்.

உங்களிடம் கேள்விகள் இருந்தால், நாங்கள் அவர்களுக்கு காத்திருக்கிறோம்: [email protected].

அவர்கள் எங்கள் நிபுணர்கள் ஒப்பனை நிபுணர்கள், உளவியலாளர்கள், மருத்துவர்கள்.