- vary - 1 kaopy;
- rano - vera 2;
- karaoty - 1 pc;
- tongolo - 1 PC;
- voatabia - 2 pcs;
- Parsley - 50 g;
- Menaka legioma ho rantsana;
- sira, dipoavatra mba hanandrana;
- tongolo gasy - 2-3 nify.
Rinse vary, manondraka vera 2 vera, sira, mahandro mandra-pankasitrahana.
Na dia nahandro ny vary aza, dia misy karaoty legioma, karaoty, ao anatin'ny minitra vitsivitsy, rehefa lasa mangarahara ny tsipìka, ampio ny voatabia sy ny legioma tapaka, ary avy eo ny 15-20 minitra.
Mofom-boaloboka (azonao atao ny mamanala, amin'ity tranga ity, mila manilika mialoha izy ireo) mba hanamaivana ny lamba napela. Ao anaty lapoaly, manafana ny menaka, ampio ny satroka sy ny tongony ao, ny sira sy ny sira mandra-pahafatiny. Matetika 3-4 minitra izany.
Eo amin'ny lovia dia mametraka vary havoana, manampy legioma sy tsimoka miaraka amin'ny tongolobe avy any ambony. Tiako ny mampihatra voatabia maina ao anaty menaka, fa tsy ilaina izany. Ankafizo fotsiny ny lovia mamirapiratra sy matsiro.
Recipe hafa ho an'ny Chef Look ao amin'ny pejy Facebook.