- Rice - 1 tas;
- Dlo - 2 linèt;
- Kawòt - 1 PC;
- Zonyon - 1 PC;
- Tomat - 2 PC;
- pèsi - 50 g;
- lwil oliv legim pou torréfaction;
- sèl, pwav gou;
- Lay - 2-3 dan yo.
Rense sovaj Rense, vide 2 linèt nan dlo, sèl, kwit jiskaske preparasyon pou.
Pandan ke se diri a kwit, fri sou lwil oliv legim zonyon koupe, kawòt, nan yon kèk minit lè lakansyèl la vin transparan, ajoute tomat ak vèt koupe pa tranch, ak Lè sa a, tout sa a se 15-20 minit.
Kri krevèt (ou ka jele, nan ka sa a, yo bezwen pre-dekonjle) nan sèk soti yon moso twal. Nan chodyè a, chalè lwil oliv la, ajoute krevèt ak lay la, sèl ak fri jouk krevèt yo poring. Sa a se anjeneral 3-4 minit.
Sou plak la kouche soti yon diri mòn, ajoute legim ak krevèt ak lay soti nan pi wo a. Mwen renmen aplike tomat cheche nan lwil, men li pa nesesè. Jis jwi yon sezon prentan klere ak bon plat plat.
Lòt resèt pou gade chef nou an nan paj Facebook.