وریجې د شګو او سبزیجاتو سره

تاسو به اړتیا ولرئ:

- وریجې - 1 پیاله؛

- اوبه - 2 شیشې؛

- گاجر - 1 کمپیوټر؛

- پیاز - 1 کمپیوټر؛

- روميانو - 2 PCs؛

- پارسلی - 50 g؛

- د سبزیجاتو غوړ د بوت کولو لپاره؛

- مالګه، خوند ته مرچ؛

- لہسن - 2-3 غاښونه.

وحشي وريجي رنځونه، د 2 ګلاس اوبو، مالګې، مالګې ته وده ورکړئ.

پداسې حال کې چې وریجې پخلي شوي، د سبزیجاتو تیلو ټوټې شوي پیاز شوي پیاز، گاجر، په څو دقیقو کې غوړیږي، او بیا یې ټول 15-20 دقیقې دي.

خام ترې (تاسو کنګل کولی شئ، پدې حالت کې، دوی مخکې له ختمولو لپاره چمتو دي) د نیپکین وچولو لپاره. په پین ​​کې، تیل ګرمه کړئ، د شیموګانو او لرګي اضافه کړئ هلته، مالګه او خواشیني چې له شیدو څخه تر کمیدو پورې. دا معمولا 3-4 دقیقې دي.

په پلیټ کې د هیډ وریجو سره مل شئ زه مینه لرم چې په تیلو کې وچ اتلانتوبونه پلي کړم، مګر اړینه نده. یوازې د پسرلي روښانه او خوندور ډش څخه خوند واخلئ.

زموږ د شیف لید لپاره نور ترکیبونه د فېسبوک پا page ه کې وګورئ.