ເຂົ້າກັບກຸ້ງແລະຜັກ

ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

- ເຂົ້າ - 1 ຈອກ;

- ນ້ໍາ - 2 ແກ້ວ;

- ແຄລອດ - 1 pc;

- ຜັກບົ່ວ - 1 pc;

- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ເມັດ;

- Parsley - 50 g;

ນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບປີ້ງ;

- ເກືອ, ພິກໄທເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;

- ຜັກທຽມ - 2-3 ແຂ້ວ.

Rinse ເຂົ້າທໍາມະຊາດ, ຖອກນ້ໍາ 2 ຈອກ, ເກືອ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມ.

ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າແມ່ນປຸງແຕ່ງ, ຈືນໃສ່ຜັກບົ່ວຟັກ, ແຄລອດ, ໃນເວລາ bow ແລະສີຂຽວຕັດໂດຍຊິ້ນສ່ວນ, ແລະທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ 15-20 ນາທີ.

ກຸ້ງດິບ (ທ່ານສາມາດແຊ່ແຂງ, ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຂົາຕ້ອງການທໍາລາຍກ່ອນ) ເພື່ອແຫ້ງຜ້າເຊັດໂຕ. ໃນແຊ່, ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນ, ເພີ່ມກຸ້ງແລະຜັກທຽມຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ເກືອແລະຈືນຈົນກ່ວາກຸ້ງແມ່ນ poring. ນີ້ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວ 3-4 ນາທີ.

ຢູ່ເທິງແຜ່ນວາງອອກເຂົ້າຫ້ອງ, ຕື່ມຜັກແລະກຸ້ງກັບຜັກທຽມຈາກຂ້າງເທິງ. ຂ້ອຍມັກສະຫມັກຫມາກເລັ່ນແຫ້ງໃນນ້ໍາມັນ, ແຕ່ມັນບໍ່ຈໍາເປັນ. ພຽງແຕ່ເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ສົດໃສແລະແຊບ.

ສູດອື່ນສໍາລັບ Chef ຂອງພວກເຮົາເບິ່ງຫນ້າເຟສບຸກ.