برنج با میگو و سبزیجات

شما نیاز خواهید داشت:

- برنج - 1 فنجان؛

- آب - 2 عینک؛

- هویج - 1 کامپیوتر؛

- پیاز - 1 کامپیوتر؛

- گوجه فرنگی - 2 عدد؛

- جعفری - 50 گرم؛

- روغن نباتی برای کباب کردن؛

- نمک، فلفل به مزه؛

- سیر - 2-3 دندان.

برنج وحشی شستشو، پور 2 لیوان آب، نمک، طبخ تا آمادگی.

در حالی که برنج پخته شده است، سرخ شده بر روی روغن های گیاهی پیاز خرد شده، هویج، در چند دقیقه زمانی که تعظیم شفاف می شود، گوجه فرنگی ها و سبزی ها را برش بریزید، و سپس این همه 15-20 دقیقه است.

میگو های خام (شما می توانید منجمد، در این مورد، آنها نیاز به پیش از defrost) برای خشک کردن یک دستمال کاغذی. در تابه، روغن را گرم کن، میگپ ها و سیر را اضافه کنید، نمک و سرخ کنید تا زمانی که میگو ها می پوشند. این معمولا 3-4 دقیقه است.

بر روی صفحه، برنج تپه را بردارید، سبزیجات و میگو را با سیر از بالا اضافه کنید. من عاشق استفاده از گوجه فرنگی خشک شده در روغن، اما لازم نیست. فقط یک ظرف بهار روشن و خوشمزه لذت ببرید.

دستور العمل های دیگر برای آشپز ما به صفحه فیس بوک نگاه کنید.