- Ryż - 1 szklanki;
- woda - 2 szklanki;
- marchewki - 1 szt;
- cebula - 1 szt;
- pomidory - 2 szt;
- Pietruszka - 50 g;
- olej roślinny do pieczenia;
- sól, pieprz do smaku;
- Czosnek - 2-3 zęby.
Spłukać dziki ryż, wlej 2 szklanki wody, sól, gotować do gotowości.
Podczas gdy ryż jest gotowany, smażyć do posiekanej cebule oleju roślinnego, marchewki, w ciągu kilku minut, gdy łuk staje się przezroczysty, dodaj pomidory i zieleni wycinane przez plasterki, a następnie to wszystko wynosi 15-20 minut.
Surowe krewetki (można zamrożone, w tym przypadku, muszą przede wszystkim przedostać), aby wyschnąć serwetkę. Na patelni ogrzewa olej, dodaj tam krewetki i czosnek, sól i smażyć, aż krewetki są por. Jest to zwykle 3-4 minuty.
Na płycie położył ryż wzgórza, dodaj warzywa i krewetki z czosnkiem z góry. Uwielbiam stosować suszone pomidory w oleju, ale nie jest to konieczne. Po prostu ciesz się wiosną jasnym i smacznym daniem.
Inne przepisy na nasze szef kuchni na stronie na Facebooku.