- riis - 1 tass;
- vesi - 2 klaasi;
- porgandid - 1 tk;
- sibul - 1 tk;
- tomatid - 2 tk;
- petersell - 50 g;
- köögiviljaõli röstimiseks;
- soola, pipar maitse;
- Küüslauk - 2-3 hambad.
Wild riisi loputa, valage 2 klaasi vett, soola, kokk kuni valmisolekut.
Kuigi riis on keedetud, praadida taimeõli tükeldatud sibul, porgandid, paar minutit, kui vööri muutub läbipaistvaks, lisage tomatite ja roheliste viilude lõigatud ja siis kõik see on 15-20 minutit.
RAW SHRIMPS (saate külmutada, sel juhul nad vajavad eelnevalt sulatada), et kuivada salvrätiku. Pannis soojendage õli, lisage srevetid ja küüslauk, sool ja praadimine, kuni krevetid on pühitsevad. See on tavaliselt 3-4 minutit.
Plaadil pannakse mäe riis välja, lisage ülalt küüslauguga köögiviljad ja krevetid. Ma armastan rakendada kuivatatud tomatite õlis, kuid see ei ole vajalik. Lihtsalt naudi kevadel helge ja maitsev roog.
Teised retseptid meie kokk pilk Facebooki lehel.